Požiūris į maistą, valgymo kultūra bei su maistu susiję žmonių įpročiai nuolat kinta. Tam įtakos turi įvairūs veiksniai – pradedant kelerius metus besitęsiančia pandemija, baigiant visuotiniu atšilimu ir vyraujančiomis tvarumo tendencijomis. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, sako, kad 2022-aisias dar daugiau dėmesio bus skirta kovai su maisto švaistymu, sveikatingumui, be to, prognozuojama, kad dar labiau išpopuliarės augalinė mityba. „Nuolat analizuojame rinką ir vartotojų įpročius, tad pastebime, kad šiuo metu galima išskirti kelias didesnes kryptis, kuriomis vystosi ateities maisto kultūra. Tai vartotojų susidomėjimas maisto gaminimu, sveikatingumas, nuolatinis galvojimas apie maisto švaistymą. Be to, ne tik tarp mėsos atsisakiusiųjų populiarėjanti augalinė mityba bei ekologiškų produktų kategorija, kurios platų asortimentą esame…

Švenčių laikotarpis gali būti apgaulingas. Nors viskas spindi puošniais žaisliukais, juntama pakili ir džiugi nuotaika, tačiau pastebimai padaugėja ir nerimą išgyvenančių žmonių. Jį sukelia ne tik pasiruošimas šventėms, bet ir besibaigiantys metai, naujų pasitikimas, buvusių ir būsimų tikslų išsikėlimas. BENU vaistininkė Laura Mockutė dalijasi patarimais, kaip svarbu ateinančiais metais skirti laiko sau ir pasirūpinti savo emocine būsena. Išsiderinęs miego ritmas, emocijų perteklius, skubėjimas ar netikėtai užklupęs vienišumo jausmas – visa tai dažnos pošventinio nerimavimo priežastys. Tačiau stresas, kaip sako vaistininkė, yra dalis mūsų gyvenimo, nuo jo nepabėgsime. „Jis reikalingas tam, kad žmogus adaptuotųsi prie pasikeitusių situacijų. Svarbu tik išmokti jį atpažinti ir tinkamai suvaldyti, tuomet lengviau įveiksime sunkumus. Kitu atveju…

Ličiai – tropinis vaisius, pasižymintis švelnia tekstūra ir vynuoges bei kriaušes primenančiu skoniu. Ličiai yra universalus vaisius, jais dažnai gardinamos salotos, desertai, kokteiliai, glotnučiai bei padažai. Visgi, tiems, kurie su šiuo vaisiumi pažįstami mažiau, – pravartu žinoti kelias taisykles: kaip jį nulupti, paruošti bei valgyti. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai egzotinius vaisius ragauja drąsiai, o ličiai dažnai pastebimi pirkinių krepšeliuose. Kilę iš Azijos „Susidomėjimas egzotiniais vaisiais kasmet auga. Pastebime, kad pirkėjai, grįžę iš įvairių kelionių, paragavę įmantresnių ingredientų ar patiekalų, juos stengiasi pritaikyti ir savo virtuvėje, praturtinti mėgstamus ar išbandyti dar negamintus receptus. Būtent todėl, matydami paklausą, esame paruošę pačių įvairiausių vaisių asortimentą, pradedant mangais,…

Didžiosios metų šventės tapo iššūkiu organizmui, todėl pradedant naujuosius metus, vertėtų daugiau dėmesio skirti savo mitybai ir sugrįžti į sveikesnės gyvensenos vėžes. Įsidėmėkite aštuonis produktus, kurie padeda atkurti organizmo balansą ir gerą savijautą. „Šventiniu Kalėdų laikotarpiu daugelis žmonių gausiau mėgavosi maistu ir nutolo nuo įprasto mitybos režimo. Per šventes valgoma gan sunkaus maisto – nuo įvairiausių mišrainių iki saldėsių, tad natūralu, jog po tokio maratono žmonės jaučiasi apsunkę ir pasyvesni. Norint grįžti į įprastas vėžias, reiktų ir sumažinti suvalgomo maisto kiekį, ir vartoti daugiau tam tikrų produktų, kurie padeda organizmui išsivalyti bei suteikia daugiau energijos“, – sako lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita Baratinskaitė. Ji dalinasi 8…

Nors lėtiniai uždegimai tautiečius gąsdina mažiau nei dauguma kitų diagnozių, anot biomedicinos mokslų daktarės Sandrijos Čapkauskienės, ranka į juos numoti nederėtų. Uždegiminiai procesai, vykstantys mūsų organizme, prilygsta mažam laužui, kurio negesinant gali perdegti visa imuninė sistema, išsivystyti kitos ligos. Iš meniu ji ne tik rekomenduoja išbraukti uždegimą skatinančius produktus, bet ir papildyti racioną prieskonių karalienės titulo vertu komponentu. Lėti, tačiau kenksmingi uždegiminiai procesai Biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė Sandrija Čapkauskienė pasakoja, jog lėtiniai uždegimai, kalbant paprastai, yra biocheminių ir fiziologinių reakcijų visuma, kurių metu gaminamos cheminės ir signalus perduodančios medžiagos. „Būtent jos organizme sukelia tam tikrus dirginimus, patinimus – taip jis reaguoja į pažeidimus ir svetimkūnius. Jei situacija yra…

Atsižvelgdamas į augantį pirkėjų, siekiančių puoselėti aplinkai draugišką ir sveiką gyvenimo būdą, skaičių, mažmeninės prekybos tinklas „Rimi“ savo gaminamuose ir privačios etiketės produktuose 10–15 proc. mažina pridėtinio cukraus, druskos ir sočiųjų riebalų kiekį. Anot „Rimi Baltic“ socialinės atsakomybės strategijos ir vystymo vadovo Liudviko Aleliūno, kiekvienas produktas palieka pėdsaką sveikatai ir aplinkai, tad pokyčių imtis būtina. Bendrovė naujus tikslus įgyvendins tiek Lietuvoje, tiek Latvijoje ir Estijoje. Produktų sudėtis – palankesnė sveikatai Siekdamas pagerinti savo gaminių maistinę vertę mažmeninės prekybos tinklas „Rimi“ išsikėlė naujus ir ambicingus tikslus – dalyje produktų sumažinti pridėtinio cukraus, druskos ir sočiųjų riebalų kiekį. „Didelį dėmesį skiriame ne tik produktų kokybei, bet ir jų maistinei vertei. Siekiame, kad…

30-ąjį gimtadienį šiemet švenčiantis prekybos tinklas „Iki“ nuo pat metų pradžios paruošė ypatingų dovanų savo pirkėjams. Jau sausio 3 d. startuoja pirmoji šventinė staigmena – gimtadienio žaidimas „30 mums, 30 automobilių Jums“, kurio prizai gniaužia kvapą. Tai net 30 šiuolaikiškų ir stilingų „Toyota C-HR“ automobilių ir 150 tūkst. eurų vertės svajonių būstas! Staigmenos ir dovanos visus metus „Jau trečdalį amžiaus „Iki“ auga, keičiasi ir tobulėja, padeda kurti naujas tradicijas, maisto istorijas ir būna šalia savo pirkėjų svarbiausiomis gyvenimo akimirkomis. Labai norime, kad šventinę nuotaiką šiemet visus metus jaustų ir mūsų pirkėjai, ir darbuotojai, todėl šventinė programa bus labai intensyvi – laukia daug dovanų ir pramogų!“, – sako prekybos tinklo „Iki“…

Į pasaulį įžengus pandemijai, knygos sulaukė atgimimo laikotarpio – daugelis, užsidarę namie, leido laiką su knyga, o knygų pardavimai per pastaruosius metus išaugo net kelis kartus. Atsiribojimas nuo socialinio gyvenimo ir pašlijusi psichinė sveikata skatino žmones ieškoti atsakymų knygose, tad populiarumą pajuto ir psichoterapijoje naudojamas gydymo metodas – biblioterapija arba kitaip – gydymas knygomis. Šiuo nenuspėjamu ir įtampą keliančiu metu biblioterapija tapo kaip niekad reikalinga – padaugėjus laiko susitelkimui į save, daugelio psichinė sveikata labai suprastėjo. Ne veltui biblioterapija yra laikoma netradicinės medicinos metodu, kuris padeda žmogui jaustis geriau, į pagalbą pasitelkus gydomąją literatūrą. Vaistinė sielai Biblioterapija – tai terapijos būdas, kai skaitant knygas, keliami savęs pažinimo klausimai, skaitytojas užsiima…

Širdies ir kraujagyslių ligos jau daugelį metų yra pagrindinė mirtingumo priežastis Lietuvoje, o remiantis statistikos duomenimis, kas 36 sekundes pasaulyje gyvybės netenka žmogus, kurį vargina įvairūs širdies negalavimai. Specialistai pastebi, kad didelė rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis visų pirma kyla antsvorio turintiems asmenims. Nors dažniausia svorio kontrolės paskata yra noras atrodyti geriau, antsvorio atsikratymo kelyje kur kas svarbesni turėtų būti geresnės savijautos ir sveikatos tikslai. Kokius produktus vartoti ir kokių atsisakyti siekiant atitolinti širdies susirgimus bei kovoti su antsvoriu? Širdies sveikatą lemia mūsų kraujagyslių funkcija Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Studentų mokslinės draugijos Kardiologijos draugijos pirmininkas Arnoldas Leleika pabrėžia, jog būtent širdis yra tas organas, kuris nepailstamai dirba visą mūsų…