Savaitgalį Respublikinės Šiaulių ligoninės darbuotojų choras „Musica Vitae“ Lietuvos dainų šventės „Kad giria žaliuotų“ dainų dienos Šiaulių m. kolektyvų perklausoje. Gerų komisijos įvertinimų sulaukę ligoninės choristai yra pakviesti dalyvauti finalinėje dainų dienos dalyje, kurioje jungtinis choras atliks aštuonis kūrinius. Choro vadovas Rimantas Narkus sako, kad leidimas dalyvauti šimtmečio dainų šventėje šeštus metus gyvuojančiam medicinos darbuotojų chorui „Musica Vitae“ didžiulis įvertinimas. Jis neslėpė, kad iki perklausos teko intensyviai padirbėti, daugiau repetuoti chorui, kuriam akomponuoja Violeta Klovienė. „Paruošti aštuonis kūrinius – nemažas iššūkis. Perklausos metu buvome paprašyti sudainuoti kiekvieno kūrinio fragmentus. Kūriniai visiems gerai žinomi, mūsų tautos klasika tapę muzikos šedevrai: „Kur giria žaliuoja“, „Lietuva brangi“, Mūsų dienos kaip šventė“ ir originalūs…
Nebeturite jėgų? Štai, ką turėtumėte valgyti, kad pavasarį pasitiktumėte žvalesni
Besibaigiant žiemai dažniau peršąlame, greičiau pavargstame ir jaučiamės išsekę. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad šią būseną lemia vitaminų sumažėjimas maiste, ne toks judrus gyvenimo būdas ir vitamino D stoka. Tačiau sau padėti galime vartodami tam tikrus maisto produktus, kurie atstatys jėgas prieš pavasarį. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, kad raugintomis daržovėmis ir daigintomis sėklomis praturtinti savo mitybą ne tik sveikatai palanku, bet ir pigu: jų ilgas galiojimo laikas, be to, užteks ne vienam kartui ir patiks visai šeimai. Daržovių įvairovė – visus metus Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, sandėliuojamos daržovės žiemos pabaigoje nebeturi tiek maistingų medžiagų kiek rudens pradžioje,…
Skanus ir pigus desertas vos per pusvalandį: šių tartalečių norėsis dar ir dar
Šiltais kepiniais, burnoje tirpstančiais pyragais ar kitais pigiais desertais labiausiai norisi pasilepinti žiemą, kai lauke trūksta saulės šilumos, o organizmui ima stigti ir kai kurių vitaminų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė desertus visuomet pataria skanauti saikingai, o dar geriau būtų, jei vietoje jų pirmenybę kasdien suteiktume saujai šviežių uogų. Sveikatai itin palankių maistinių medžiagų gausu šilauogėse, o prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad šių uogų prekybos vietose įsigyti galima ištisus metus. Todėl šią savaitę tinklo parduotuvėse verta nepraleisti ir specialios šilauogėms taikomos 43 proc. nuolaidos, galiojančios perkant su lojalumo kortele. Pasimėgaukite nuostabiu šių uogų skoniu, o jei atsispirti desertams net ir tuomet nepavyks – su šilauogėmis…
Žiemą net salotų norisi šiltesnių: rekomenduoja išbandyti šį receptą su lašiša
Lašiša – švelni, rausva, tvirta žuvis, mėgstama dėl savo sodraus, sviestinio skonio. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad žuvį rekomenduojama valgyti bent 2-3 kartus per savaitę, be to, lašišoje yra naudingų maistinių medžiagų, visų pirma, omega-3 riebalų rūgščių, kurios svarbios mažinant cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pasakoja, kaip parduotuvėje išsirinkti šviežią ir skanią žuvį bei kaip pigiai jos įsigyti. Mažina lėtinių ligų riziką Lašiša yra plačiai mėgstama ir labai maistinga žuvis, pasižyminti išskirtiniu skoniu ir sodria tekstūra. Tai universali žuvis, kurią galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Sveikatai palankiausia – garuose virta, ant grotelių ar orkaitėje kepta lašiša, tačiau saikingais kiekiais ir rūkyta…
Šv. Agotos dieną švęskite su šviežia namine duona: dietologė išskyrė naudingiausią jos rūšį
Vasario 5 d. Lietuvoje minima Šv. Agotos arba Duonos diena. Tądien mūsų protėvių namuose pasklisdavo kepamos duonos kvapas. Buvo tikima, jog šventinta duona turi stebuklingų galių, apsaugančių nuo gaisro, žaibo ar kitų nelaimių. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį, jog svarbiausia renkantis duoną – jos maistingumas. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, jog pirkėjai mėgsta eksperimentuoti, mielai išbando įvairias asortimento naujienas bei ieško bemielių ar mažiau cukraus turinčių kepinių. Ekspertė pataria, kaip išsirinkti kokybišką ir šviežią duoną, o norintys sutaupyti kviečiami ją pigiau išsikepti namuose ir pagardinti kefyru. Pasirinkimo kriterijus – maistingumas Nuo priešistorinių laikų duona yra pagrindinis maisto produktas, gaminamas naudojant įvairius ingredientus…
Vištienos sultinys – ne tik susirgus: dietologė įvardijo, kodėl žiemą jis nepamainomas
Aromatingas vištienos sultinys kartais tampa tikru išsigelbėjimu, kai virusams paguldžius į lovą, dingsta apetitas, o gydytojai rekomenduoja gerti daug šiltų skysčių. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad vištiena – ne tik viena populiariausių, bet ir sveikatai palankiausių mėsos rūšių, nes joje mažiau riebalų, daugiau lengvai pasisavinamų ir virškinamų baltymų, gausu mineralų beivitaminų. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos, parduotuvių vitrinas pasiekia tik kokybiška ir lietuviškuose ūkiuose užauginta vištiena. O norintys sutaupyti turėtų suskubti pasinaudoti akcija: vasario 2–4 d. šviežias „Rumšiškių paukštyno“ viščiukas broileris kainuos net 51 proc. pigiau. Placebas ar reali nauda? Vištienos sultinys verdamas tiek kasdieniams pietums, tiek susirgus, kai nėra…
Kai norisi sutaupyti: viena gudrybė daržovių ir vaisių patiekalais leis mėgautis pigiau
Šaldytų maisto produktų laikymas šaldiklyje užtikrina šviežumo ir maistinės kokybės išsaugojimą bei prailgina galiojimo laiką. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad šaldymas – tai toks konservavimo būdas, kurio metu maisto produktuose išlieka daugiausiai maistinės vertės. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad visuomet verta pigiau ir daugiau įsigyti šaldytos produkcijos – mat tokiu būdu galima ženkliai sutaupyti namų biudžetą. Kaip tik tam proga yra šį savaitgalį (vasario 2–4 d.): perkant su lojalumo kortele šaldyti vaisiai ir daržovės kainuos 25 proc. pigiau. Taip pat išsiilgusiems gaivesnių desertų pravers lengvo šaldytų mangų ir kokosų pieno pudingo receptas. Produktuose išlieka daugiausiai maistinės vertės Šaldytos daržovės ir vaisiai dažnai…
Sveikatos priežiūros įstaigų įstatymo spragos – galimybė pasireikšti korupcijai
Specialiųjų tyrimų tarnyba (STT), atsižvelgdama į tai, kad sveikatos priežiūros įstaigų tinklo pertvarkos metu viešojoje erdvėje periodiškai keliami klausimai dėl sveikatos priežiūros įstaigose darbo santykius nutraukiantiems darbuotojams mokamų išeitinių išmokų, antikorupciniu požiūriu įvertino Sveikatos priežiūros įstaigų įstatymą. STT vertinimu, nepakankamas išeitinių išmokų mokėjimo sveikatos priežiūros įstaigose dirbantiems asmenims teisinis reguliavimas gali mažinti skaidrumą ir patikimumą šioje srityje ir turėti įtakos galimų piktnaudžiavimo atvejų kilimui. Vertinimo metu nustatyta, jog teisinis reglamentavimas šiuo metu nėra pakankamas, kadangi jame nėra numatyta išeitinių išmokų mokėjimo ribojimo sąlygų (kas ypatingai aktualu vykstančios sveikatos priežiūros įstaigų tinklo pertvarkos metu), todėl galimos tokios situacijos, kai tas pats asmuo, gavęs išeitinę išmoką, netrukus gali vėl įsidarbinti toje pačioje…
Kaip nesinuodyti sveikais aliejais – gydytojas dietologas E. Grišinas pataria, kokius rinktis ir kurių geriau nekaitinti
Iš riešutų ir augalų sėklų pagamintais aliejais galima gardinti ne tik salotas, bet ir vartoti kaip maisto papildus – tai vienas tyriausių riebiųjų rūgščių šaltinių, gausus mūsų organizmo sveikatai būtinųjų medžiagų. Visgi, jei kepimui netinkamuose aliejuose gruzdinsime bulvytes ar čirškinsime sprandinę, jie gali tapti žalingi mūsų sveikatai – situacijos nepagerins nei šalia patiektas dubuo salotų. Edvardas Grišinas, „Maximos“ funkcinės mitybos partneris, pataria, kokius aliejus rinktis kepimui, o kurie gali ne tik pagardinti salotas ar kitą patiekalą, bet ir būti organizmui naudingų medžiagų šaltiniu. Virtuvėje sunku apsieiti be aliejaus, tačiau greta jo kulinarinės vertės, tai ypatingai svarbus produktas žmogaus organizmui, be kurio neįsivaizduojama subalansuota mityba. „Aliejus yra vienas tyriausių riebalų rūgščių…
Pigi ir sveikatai palanki mityba – misija įmanoma: rinkitės vieną produktą
Miežių kruopos gali augti žemesnėje temperatūroje, taip pat jos paprastai auginamos regionuose su trumpais vegetacijos laikotarpiais, todėl yra svarbūs bei pigūs grūdiniai augalai Lietuvoje ir tose vietovėse, kur kitiems grūdams gali būti sunku augti. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kad šį produktą verta įtraukti tiek besiskundžiantiems didele cholesterolio koncentracija kraujyje, tiek tiesiog norintiems sveikatai palankiau maitintis. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pabrėžia, kad tai taip pat – pigus produktas, tad reikėtų atsisakyti mito, jog sveikatai palanki mityba smarkiai paplonina piniginę. Be to, skubantiems laiko sutaupys paprastas, bet gardžios, pigios ir sušildančios pieniškos sriubos receptas su daržovėmis bei miežių kruopomis. Norintiems išvengti padidėjusio cholesterolio Gydytoja dietologė…
