„Nasi goreng“ – pietryčių Azijoje dažnai sutinkamas patiekalas, gaminamas iš keptų ryžių su daržovėmis bei patiekiamas su mėsa, jūros gėrybėmis arba keptu kiaušiniu. Tačiau šis egzotiškai skambantis patiekalas turi ne vieną gaminimo būdą, tad naudojant namuose turimas ir mėgstamas daržoves jis tiks tiek vėlyviems savaitgalio pusryčiams, tiek sočiai vakarienei. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad kasdienėje mityboje svarbu užtikrinti įvairovę, o „Nasi goreng“ recepte naudojami ryžiai, kiaušiniai ir daržovės – maistingas bei energijos suteikiantis pasirinkimas. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pastaraisiais metais auga s funkcinių ir rūšinių ryžių vartojimas, todėl kviečia eksperimentuoti su skirtingais jų skoniais. Rudieji ir juodieji ryžiai…
Po vaikų atostogų – lagaminuose blakės
Atostogos su vaikais gali padovanoti ne tik įsimintinų akimirkų, bet ir gyvų suvenyrų – patalinių blakių. Tai vienas iš dažniausiai viešbučiuose sutinkamų kenkėjų. Vien per pastarąjį mėnesį kenkėjų kontrolės ekspertai „Dezinfa“ gavo per tris dešimtis iškvietimų naikinti šiuos kraujasiurbius. Ką daryti, jei po atostogų lagaminuose pastebėjote blakių, o kūnas nusėtas įkandimų žymėmis? „Pastaraisiais mėnesiais, tai yra, vaikų mokslo atostogų, slidinėjimo kelionių laikotarpiu, gauname daugiau nusiskundimų dėl blakių. Jomis dažniausiai užsikrečiama nakvojant jau šių gyvių turinčiuose viešbučiuose – šie kenkėjai nesunkiai patenka į lagaminus, tarp drabužių ir atkeliauja į gyventojo namus”, – pasakoja kenkėjų kontrolės ekspertas, biologas Liutauras Grigaliūnas. Ar tikrai sukandžiojo blakės? Pasak eksperto, stiprų užkratą rodo lovos apatinėje dalyje…
SAM lankosi Kipro sveikatos apsaugos ministras – pasirašytas bendradarbiavimo memorandumas
Vasario 22–23 dienomis atsakomuoju vizitu Lietuvoje lankosi Kipro sveikatos apsaugos ministras Michalakis Hadjipantela. Susitikimo ministerijoje metu abiejų šalių ministrai pasirašė tarpusavio bendradarbiavimo memorandumą, kuriuo įsipareigoja skatinti keitimąsi žiniomis ir patirtimi bei plėtoti dvišalį bendradarbiavimą. Susitarime numatoma kartu ieškoti sprendimų sveikatos sistemos valdymo, skaitmeninės sveikatos, pirminės ir visuomenės sveikatos priežiūros, medicinos specialistų kvalifikacijos kėlimo, sveikatos sistemos pasirengimo ekstremalioms situacijoms, kitose abipusiai sutartose bendradarbiavimo srityse. „Ypač svarbu, kad mokslo, inovacijų ir žmogiškųjų išteklių valdymo patirtimi būtų dalinamasi. Esame pasirengę visokeriopai tai tęsti bei šiuo memorandumu su Kipru sukurti tvirtą pagrindą keistis patirtimi ir žiniomis sveikatos priežiūros srityje. Jau ne kartą įrodėme, kad tai galime“, – akcentavo sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys. Minėtasis…
Lietuva donuoja beveik pusę milijono vakcinų Uzbekistanui, Filipinams ir Belizui
Tęsdama paramą užsienio šalims kovoje prieš koronaviruso pandemiją, Lietuva skyrė Uzbekistanui, Filipinams ir Belizui 494,8 tūkst. vakcinų nuo COVID-19 ligos. Tokiam sprendimui trečiadienį pritarė Vyriausybė. „Džiaugiamės galėdami ištiesti pagalbos ranką užsienio šalims, kurios dar neturi pakankamai vakcinų nuo COVID-19 ligos. Lietuvoje ir visoje Europoje turime vakcinų perteklių, todėl galime jomis pasidalinti. Kovoje prieš virusą negali nugalėti viena šalis arba grupė šalių – jėgas ir resursus turi sutelkti visas pasaulis“, – teigia Sveikatos apsaugos ministerijos kanclerė Jurgita Grebenkovienė. Uzbekistanui Lietuva skyrė 77,9 tūkst. „Jcovden“ vakcinos dozių (gamintojas „Janssen-Cilag International N.V.“), Filipinams – 391,9 tūkst. „Comirnaty“ vakcinos dozių (gamintojas „BioNTech & Pfizer“), Belizui – 25 tūkst. „Comirnaty“ vakcinos dozių. Iš Vyriausybės rezervo…
Gydymo įstaigos bus skatinamos teikti daugiau kardiologų, neurologų, onkologų konsultacijų
Atsižvelgdama į didelį kai kurių ambulatorinių sveikatos priežiūros paslaugų poreikį, Sveikatos apsaugos ministerija ėmėsi priemonių jų prieinamumui didinti. Atnaujinta apmokėjimo tvarka skatins gydymo įstaigas didinti ambulatorinių paslaugų skaičių, ypatingą dėmesį skiriant prioritetinių specialybių gydytojų konsultacijoms: kardiologų, neurologų, endokrinologų, hematologų, onkologų radioterapeutų ir onkologų chemoterapeutų. Sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys sako, kad pokyčių imtasi reaguojant į duomenis apie eiles pas kai kuriuos specialistus. Priimti sprendimai pagreitins pacientų patekimą pas reikalingiausių specialybių medikus ir sutrumpins eiles gydymo įstaigose. „Imamės priemonių trumpinti eiles pas gydytojus specialistus: išskyrėme pagrindines ligas, kurios daro didžiausią įtaką gyventojų sergamumui ir mirtingumui Lietuvoje, ir pakoregavome paslaugų apmokėjimo tvarką taip, kad šiomis ligomis susirgę gyventojai pas gydytojus patektų kuo…
Artėjant pavasariui parduotuvių lentynose – naujas sezoninių daržovių derlius: nuo šviežių ridikėlių iki bulvių
Sausio mėn. prekybos tinklo „Rimi“ atliktos terminalų apklausos, kurioje dalyvavo 4,9 tūkst. respondentų, duomenimis, pirkėjai savo kasdieniams pirkiniams per savaitę išleidžia iki 100 eurų, tačiau taupymo tendencija stiprėja – daugėja ir tokių, kurie per savaitę išleidžia iki 50–ies. Vis dėlto, net ir taupant daržovės išlieka prioritetiniu pirkiniu – dažno pirkėjo krepšelyje artėjant pavasariui atsiduria vis daugiau vitaminų kupinų produktų. Kol Lietuvoje naujo daržovių derliaus dar laukiama, kovo pradžioje parduotuvių lentynose atsiras švieži ridikėliai, salotos, bulvės ir kitos daržovės, mūsų šalį pasiekiančios iš kitų šalių. Pavasarinių daržovių derlius jau atkeliauja Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva sako, kad šviežias pavasarinis daržovių derlius iš Vakarų Europos jau netrukus pasieks prekybos centrus. Prekių…
Pasaulio tradicijos turtams pritraukti: nuo magiškų skaičių iki žuvų žvynų piniginėje
Kiekvienoje pasaulio šalyje egzistuoja gausybė tradicijų bei prietarų, kurie turėtų atnešti laimę, meilę ar net padėti praturtėti. Pavyzdžiui, Lietuvoje nemažai vyresnės kartos atstovų tiki, kad jei išgirdus kukuojant gegutę su savimi turės bent šiek tiek grynųjų pinigų – taps turtingi. Sužinokite, kokiais iki šiol gyvuojančiais turtų pritraukimo prietarais tikėjo skirtingų kultūrų protėviai. Istorija rodo, kad visame pasaulyje žmonės sugalvodavo įvairių būdų sėkmei prisišaukti. Vieni tiki, kad jie veiksmingi, kiti kategoriškai tai neigia, tačiau aišku viena – į mistiškus pinigų pritraukimo metodus dėmesys dažniausiai atkreipiamas sunkmečiu. „Žvelgiant į naujausius „International Republican Institute“ duomenis, panašu, jog nemažai žmonių išgyvena gana sudėtingą finansinį laikotarpį. Tyrimas rodo, kad itin didelį nerimą 35 proc.…
4 lengvi būdai stresui mažinti: padės išvengti daugybės sveikatos problemų
Stresas – dažnas šiuolaikinio žmogaus palydovas, su kuriuo kasdien susiduria milijonai gyventojų. Nuolatinę įtampą gali nulemti daugybė aspektų – darbas, asmeniniai santykiai ir išgyvenimai, finansinė padėtis ar įtemptas ir greitas gyvenimo tempas. Kaip teigia psichologė Vitalija Navickė, toks gyvenimo būdas gali priversti prie lėtinio streso, per kurį sutrinka organizmo funkcionavimas, miegas bei psichologinė sveikata. Laimei, yra keletas greitų kasdienių gudrybių, padėsiančių sumažinti ne tik patį stresą, bet ir jo pasekmes. „Ūmaus streso metu mūsų organizmas reaguoja itin žaibiškai „kovok arba bėk“ principu, kuris išlikęs dar nuo urvinių žmonių laikų, kai reikėdavo medžioti maistą ir grumtis dėl išgyvenimo. Tuo metu organizme išskiriami tai signalizuojantys hormonai ir širdis pradeda greičiau plakti, tam,…
Artėjant Užgavėnėms dietologė pritaria tradicijų puoselėjimui: išbandykite japoniškų blynų receptą
Užgavėnės – viena iš seniausių, vis dar lietuvių mėgstamų švenčių, turinti ilgametes tradicijas ir nusistovėjusius ritualus. Lašininio ir Kanapinio dvikova, Morės deginimas ir visų laukiamų blynų kepimas yra tradiciniai Užgavėnių šventės atributai. Šiomis dienomis miltinių patiekalų suvalgome daugiau nei įprastai, tačiau gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė ramina – jų nereikia bijoti, svarbu vartoti įvairesnių rūšių miltus. Kur juos laikyti, kaip išsirinkti sveikatai palankiausius ir iš jų išsikepti purius blynus žiemos išvarymo šventei pataria „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė. Svarbiausia vartoti įvairias miltų rūšis Miltus patiekalams naudojame itin plačiai: iš jų gaminame pagrindinius patiekalus, desertus, padažus. Vieni miltai gaminami permalant grūdus, kiti – iš daržovių, riešutų ar sėklų. Svarbiausia, pasak gydytojos…
Žiemą pirkėjai nepraeina pro lietuviškus agurkus, o populiariausi vaisiai – apelsinai
Nors žiemą Lietuvoje negalime pasidžiaugti šviežių daržovių gausa, laukdami naujo derliaus dažniau stabtelime prie vaisių ir daržovių skyriaus prekybos centruose. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.Edita Gavelienė teigia, kad šaltuoju metų laiku trečdalis dienos daržovių kiekio galėtų būti šviežios kopūstinės daržovės bei įvairūs šakniavasiai. Renkantis daržoves, ji pataria nepamiršti įvairovės – į mitybos racioną įtraukti kuo daugiau šviežių produktų ir atrasti ne tik maistines daržovių naudas, bet ir nuostabius jų skonius. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pirkėjams svarbūs ne tik sveikesni, bet ir tvaresni pasirinkimai, todėl jie labiausiai vertina Lietuvoje užaugintas daržoves. Vitaminų atsargų sukaupti neįmanoma Nors yra manančių, kad vasarą ar rudenį gausiau valgant…