Sumuštinis – vienas labiausiai paplitusių, greičiausiai pagaminamų bei paprasčiausių ingredientų reikalaujantis patiekalas visame pasaulyje. Be to, priklausomai nuo to, ką į jį įdėsite, sumuštinis gali būti ne tik sveikatai palanki, bet ir sutaupyti padedanti pusryčių ar pietų alternatyva. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė siūlo sumuštinių gaminimui naudoti maistingas, tačiau nebrangias ankštines daržoves bei mėsos likučius nuo vakarykščių pietų. Tuo tarpu sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė atkreipia dėmesį į įvairaus raciono maisto svarbą bei sveikatai palankius sumuštinio ingredientus.   Gardus, pigus bei sveikatai palankus patiekalas  Sumuštiniai pasaulyje tokie populiarūs, kad net turi visame pasaulyje švenčiamą savo dieną – lapkričio 3-ąją. Ir yra susijusi su žmogumi,…

Artėjant laisvadieniams dažnas laukia svečių, o jų belaukiant suka galvą – kiek ir kokio maisto patiekti ant vaišių stalo. Rūpestis, kad svečiai neliktų alkani, neretai baigiasi maisto pertekliumi ir svarstymu, ką su juo daryti svečiams išvykus. Labai svarbu žinoti, kaip apskaičiuoti patiekalų kiekį, kad visi būtų sotūs ir išvengtume maisto švaistymo. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad sujudimas, artėjant Vėlinėms jau yra jaučiamas, o pirkėjų krepšeliuose atsiduria ne tik kapų žvakės, gyvos gėlės, bet ir įvairiausi užkandžiai, šviežios daržovės, desertai, žuvis ar mėsos gaminiai. „Pastebime, kad artėjant laisvadieniams pirkėjai renkasi mažiau kasdienius produktus – įvairias užtepėles, duoneles, sūrius, egzotiškus prieskonius ar pagardus, taip pat – sezoninius vaisius…

Paskutinį spalio savaitgalį, naktį iš šeštadienio į sekmadienį, tradiciškai persisuks laikrodžiai – viena valanda atgal. Pirmojo pasaulinio karo metais pirmą kartą išbandyta energijos taupymo priemonė daugelyje pasaulio valstybių pradėta taikyti aštuntame praėjusio amžiaus dešimtmetyje ir taikoma iki šių laikų. Jos išgyvendinti nepadeda ir gausus rinkinys mokslinių tyrimų, kuriuose teigiama, kad šis žingsnis žalingas sveikatai ir didina nelaimingų įvykių tikimybę. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad energijos sutaupymas pateisina taikomas priemones. Tačiau apibendrinus visų tyrimų, kuriais buvo aiškinamasi, kiek energijos sutaupo laikrodžių sukiojimas, atsakymas nebuvo džiugus: rezultatas yra artimas nuliui. Tuo tarpu neigiamų šios praktikos padarinių esama nemažai. Štai, pavyzdžiui, draudimo bendrovė BTA išnagrinėjusi pastarųjų ketverių metų duomenis nustatė, jog po…

Žino daug, tačiau valgo per mažai, todėl kalbėti apie žuvų svarbą sveikatai – itin svarbu, konstatuoja specialistai. Pažintinės edukacinės pamokos, kurių tikslas moksleivius supažindinti su sveikos mitybos principais, žuvų maistinėmis savybėmis bei jų svarba žmogaus organizmui, galiausiai, per kūrybą įtvirtinti įgytas žinias – tokį būdą išbandė specialistai. Ir vaikai, panašu, nenusivylė. Sveika dėl kelių priežasčių Asmens sveikatos priežiūros specialistė – dietistė, tinklaraščio „Ką valgom?“ kūrėja Dalia Lenkutienė priminė: žmogaus organizmui svarbūs ne tik žuvyje esantys vitaminai E, D, B1, B12, B6, mineralinės medžiagos (kalis, fosforas, magnis), mikroelementai (jodas, cinkas, selenas), bet ir dokozaheksaeno rūgštis (DHR). DHR rūgštis – Omega-3 riebalų rūgštis – svarbi vaikų atminčiai, mąstymui, smegenų ir širdies veiklai,…

Tradicija tapusio Helovino vakaras švenčiamas jau bene kiekvieno lietuvio namuose ir tampa puikia proga suburti draugus bei artimuosius. Kad prieš šią šventę nereikėtų daug laiko praleisti virtuvėje ir išlaidauti, galima lengvai paruošti teminių užkandžių, kurie ne tik paįvairins stalą, bet ir ilgai išliks atmintyje tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad prieš kiekvienas šventes stebimas išaugęs pirkėjų susidomėjimas gurmaniškesniais užkandžiais, o Helovinas, be abejonės,  neapsieina ir be šios šventės simbolio – moliūgo. „Rudenį pasiekiame patį šviežio moliūgų derliaus pardavimų piką, be abejonės tai lemia ir jau tradicija Lietuvoje tapęs Helovinas. Būtent paskutinę spalio savaitę moliūgų nuperkama net 10 kartų daugiau nei pirmosiomis šio mėnesio…

Sveikas gyvenimo būdas susideda iš daugybės aspektų – subalansuotos mitybos, miego režimo, aktyvaus judėjimo ir poilsio valandų. Nors šie įpročiai skamba gana paprastai, dažniausiai tikruoju iššūkiu tampa juos sistemingai įgyvendinti. Veiksmingų laiko valdymo įgūdžių ugdymas gali tapti raktu į apčiuopiamus rezultatus. Stresas – didžiausias priešas Kai nemokame valdyti savo laiko, miegą aukojame siekiant užbaigti paskutinės minutės projektus. Mažiau miegantis žmogus juda ir galvoja lėčiau, todėl iš vakaro suplanuotas darbų sąrašas po bemiegės nakties gali būti įgyvendintas ne pagal planą. Tam didelę įtaką turi stresas. Beveik pusė (49 proc.) lietuvių rudenį jaučia išaugusį stresą, o kas antras susiduria ir su miego sutrikimais, rodo Lietuvos gyventojų tyrimas, „Samsung“ užsakymu atliktas bendrovės „Norstat“.…

Įsivyravus šaltiems orams odos ir plaukų priežiūra gali tapti iššūkiu siekiant išlaikyti geriausią jų būklę. Neretai vadovaujamasi bendromis, visuotinai žinomomis „taisyklėmis“, tinkamai neįvertinus individualių savo kūno poreikių. Ekspertė Ramunė Uosienė pastebi – išvengus kelių dažnų klaidų, rūpinimasis oda ir plaukais taps paprastesnis.  Atšalus orams griebiamasi maitinančių kremų Dažniausia odos priežiūros klaida šaltuoju metų laikotarpiu, anot BENU vaistinės Sveikos odos instituto ekspertės Ramunės Uosienės – vos tik atšalus orams griebiamasi maitinančio kremo. Specialistė sako, kad ne visais atvejais toks žingsnis yra tinkamiausias. R. Uosienė perspėja, kad prieš pradedant naudoti maitinantį kremą, visų pirma reikėtų įsivertinti savo odos tipą, atsižvelgti į odos problemas. „Dažna kiekvieno daroma klaida – odos sausumas maišomas su…

Pasak šalies šeimos gydytojų, prevencinėmis sveikatos patikros programomis vis dar naudojasi mažiau nei pusė tikslinio amžiaus pacientų. Viena dažniausių atsisakymo pasitikrinti sveikatą priežasčių yra tai, kad pacientas nejaučia jokių simptomų. Šeimos gydytojams buvo užduotas klausimas, kaip pacientai reaguoja išgirdę kvietimą profilaktiškai pasitikrinti sveikatą. Atlikus apklausą, paaiškėjo, kad kas antras, arba 57 proc., pacientų atsisako tikrintis, nes nieko nejaučia, 22 proc. – dėl baimės ką nors aptikti, o 3 proc. tvirtina, kad nenori nieko žinoti. Likę 14 proc. pacientų mielai sutinka su pasiūlymu. „Mes neturime sveikatos kultūros. Turėtume profilaktiškai tikrintis sveikatą tol, kol esame sveiki. Kai kuriems žmonėms paskata ateiti pasitikrinti tampa darbdavio įteikta darbuotojo sveikatos knygelė. Nors yra ir tokių,…

Raumenų ir kaulų sistemos sutrikimais Europoje skundžiasi maždaug trys iš penkių darbuotojų. Iš jų 43 proc. dažniausiai vargina nugaros,  41 proc. – viršutinių galūnių ir 29 proc. – apatinių galūnių skausmai. Lietuvoje  per pastaruosius metus, net du trečdalius (62,3 proc.) profesinių ligų sudarė kaulų ir raumenų sistemos sutrikimai. Norint išvengti ligų darbo vietoje, svarbiausia yra tinkamas rizikos vertinimas, prevencinės priemonės bei komunikacija tarp darbuotojų ir vadovų – kalbėti, klausyti bei išgirsti, rodo Europos darbuotojų saugos ir sveikatos agentūros (EU-OSHA) duomenys.   Raumenų ir kaulų sistemos sutrikimai yra dažniausia su darbu susijusi sveikatos problema, apimanti visus veiklos sektorius, pradedant darbu gamyklose ir baigiant kirpyklose ar biuruose. Nuo jų neapsaugotas nei vienas sektorius, tad…

Sveikas gyvenimo būdas susideda iš daugybės aspektų – subalansuotos mitybos, miego režimo, aktyvaus judėjimo ir poilsio valandų. Nors šie įpročiai skamba gana paprastai, dažniausiai tikruoju iššūkiu tampa juos sistemingai įgyvendinti. Veiksmingų laiko valdymo įgūdžių ugdymas gali tapti raktu į apčiuopiamus rezultatus. Stresas – didžiausias priešas Kai nemokame valdyti savo laiko, miegą aukojame siekiant užbaigti paskutinės minutės projektus. Mažiau miegantis žmogus juda ir galvoja lėčiau, todėl iš vakaro suplanuotas darbų sąrašas po bemiegės nakties gali būti įgyvendintas ne pagal planą. Tam didelę įtaką turi stresas. Beveik pusė (49 proc.) lietuvių rudenį jaučia išaugusį stresą, o kas antras susiduria ir su miego sutrikimais, rodo Lietuvos gyventojų tyrimas, „Samsung“ užsakymu atliktas bendrovės „Norstat“.…