Įsivyravus karščiams itin svarbu organizme palaikyti skysčių balansą. Karštomis dienomis taip ir traukia ledinis vanduo, nes norisi ne tik numalšinti troškulį, bet ir atsivėsinti. Tačiau nuo labai šaltų skysčių, ypač tuomet, kai lauko temperatūra perkopia 30 laipsnių pavėsyje, gali greitai pradėti perštėti gerklę. Tad sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, karštomis vasaromis dienomis pataria gerti vandens kambario temperatūros ar vos vėsesnio, bet ne ledinio vandens. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovo Edvino Čiro, vasarą, kai išauga vandens pardavimai, pirkėjai dažniausiai renkasi negazuotą vandenį, o žiemą jų mėgstamiausias – gazuotas.   Vandens poreikį padės apskaičiuoti formulė Pasak gydytojos dietologės dr. E. Gavelienės, per didelis išgerto vandens kiekis mums…

Šią savaitę Lietuvoje termometro stulpeliui viršijus trisdešimties laipsnių oro temperatūros ribą, žmonės sunerimsta, kaip ištverti rekordinį karštį. Kokios laiko patikrintos gudrybės padeda susidoroti su karščiu, pasakoja dietologas Edvard Grišin. 1 gudrybė – ieškokite pavėsio Rekordiškai aukšta oro temperatūra ir skvarbūs saulės spinduliai nėra nei žmonių, nei gyvūnų draugas. Pavyzdžiui, užtenka vos kelias minutes praleisti tiesioginiuose saulės spinduliuose tam, jog ženkliai išaugtų rizika perkaisti, o oro temperatūra patalpų ar automobilių viduje vos per kelias valandas gali gerokai viršyti ir tvyrantį karštį. Be to, neatsargus prisilietimas prie smarkiai saulės įkaitintų daiktų paviršių, ypač metalinių detalių, gali baigtis skaudžiu odos nudeginimu ir kelione į ligoninės priimamąjį. Kai lauke spigina kaip niekad kaitri saulė,…

Triušiena – viena liesiausių ir mažiausiai riebalų turinti mėsos rūšis. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, dėl šios priežasties žmonėms, kurie valgo mėsą, vertėtų paragauti triušienos ir ja paįvairinti savo mitybos racioną. Triušiena puikiai tinka ir vaikams, o iš jos galima pasigaminti daugybę skirtingų patiekalų – nuo triušienos sultinio ar troškinio su daržovėmis, iki sultingų kepsnių ar mėsainių. Tad prekybos tinklo „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika kviečia pasigaminti gardžius triušienos mėsainius su „Buffalo“ padažu ir dalijasi patarimais, kaip namuose triušieną paruošti kepimui ant grilio. Triušiena – liesesnė mėsa Triušiena, kaip ir vištiena ar kalakutiena, priskiriama liesos mėsos kategorijai. Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, šią…

Neseniai duris atvėrusios vaiko raidos klinikos Kaune siekis – padėti išmokti vaikams, turintiems negalią, gyventi kuo savarankiškiau. Su LKU kredito unijų grupės finansavimu pirmąją tokią kliniką Lietuvoje įkūrusios Dovilė Čepulinskaitė ir Agnė Juodytė sako, kad šiandien čia dūzgia tiek profesionalūs specialistai, tiek mažieji, kuriems teikiamos reabilitacijos paslaugos ir vedami užsiėmimai, lengvinantys jų įsiliejimą į kasdienę buitį. O viskas prasidėjo nuo vienos iš įkūrėjų dukros ligos istorijos. Dukros kova paskatino padėti kitiems Lietuvos statistikos departamento duomenimis, vaikų su negalia Lietuvoje 2021 m. skaičiuota per 15 tūkstančių. Dar daugiau, iki praėjusių metų tokius vaikus auginantys tėvai taip reikalingą reabilitaciją galėjo tęsti kone tik užsienyje, o tai – brangu ir ne visiems įkandama.…

Birželio 28 d. startavo nauja tinklalaidė „Nenutylėta. Atviri pokalbiai apie kraujo vėžį“. Tinklalaidės idėjos sumanytoja ir įgyvendintoja – asociacija „Kraujas“, kuri vienija kraujo ligomis sergančius ar sirgusius asmenis, jų artimuosius, medicinos specialistus ir kitus žmones, palaikančius organizacijos veiklą. „Šiandien galime klausytis tinklalaidžių įvairiausiomis temomis. Daugelis žmonių teikia pirmenybę būtent joms, o ne straipsniams ar tinklaraščiams, nes laidų patogu klausytis atliekant namų ruošos darbus, mankštinantis, vaikštant lauke ar įstrigus spūstyje. O galvojant apie asociacijos narius, kai dalis besigydo ligoninėje, laukia tyrimų poliklinikoje ar šiuo metu neturi jėgų skaityti, nauja tinklalaidė – patrauklus, lengvai pasiekiamas būdas gauti daugiau informacijos“, – sakė asociacijos „Kraujas“ vadovė Ieva Drėgvienė. Pasak jos, nors egzistuoja šimtai tūkstančių tinklalaidžių, specializuotos…

Išvykos prie jūros ar savaitgaliai prie ežero daugeliui neatsiejami nuo iš tolo sklindančio rūkytos žuvies aromato. Dažnai tokia žuvis būna sūroka, todėl sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad ją vartoti derėtų saikingai. Nors rūkytos mėsos gaminių normos gana griežtos (jų siūloma suvartoti tik 50g per savaitę), o rūkytai žuviai tokių nustatytų normų nėra, pasak E.Gavelienės, ji neturėtų būti kasdienės mitybos dalis. Prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovė Lilija Eidukaitienė įspėja renkantis žuvį visada atkreipti dėmesį į nurodytą galiojimo laiką, o ypač atidiems reikėtų būti vasarą nusipirkus karšto rūkymo žuvies – ji gana greitai genda. Žuvis – vertinga, bet svarbus paruošimas Rūkymas – vienas iš konservavimo būdų, kai…

Lašiša – žuvis, kuriai atsispirti sunku. Juolab, kad ji ne tik naudinga organizmui, bet ir itin paprastai pagaminama. Norint, nustebinti savo artimuosius skaniu lašišos patiekalu – šią žuvį patariama pagardinti netikėtais ingredientais, pavyzdžiui, medumi, terijakio padažu, fetos sūriu arba šventinį savaitgalį paruošti kreminių makaronų, kurie patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lašiša – viena mėgstamiausių lietuvių žuvų, dažnai atsidurianti ir kasdieniuose pirkinių krepšeliuose. Skani ir sveika „Lašiša – žuvis, kuria lietuviai mėgaujasi tiek kasdien, tiek ypatingesnėmis progomis, o, kad ši žuvis yra populiari rodo ir pardavimų duomenys. Žuvies ant ledo kategorijoje lašišos parduodama daugiausia. Visgi, pastebime, kad pirkėjai pastaruoju metu linkę išbandyti…

Šiandien 24-ejų Edvinas Jasinskas naudojasi visomis gyvenimo teikiamomis progomis ir maksimaliai mėgaujasi jaunyste, tačiau prisipažįsta, kad norėtų atsukti laiką atgal bei šį tą pakeisti: „Labiau mylėčiau klausą ir dėčiau daugiau pastangų po netikėtai užgriuvusios nelaimės ją išsaugoti.“ Anot vaikino, neįmanoma žodžiais nusakyti, ką reiškia negirdėti tokių dalykų kaip miške čiulbantys paukščiai, tačiau pajausti to savo kailiu jis nelinkėtų net didžiausiam priešui. Klausą negrįžtamai pažeidė progresavusi liga Klausos sutrikimai rikiuojasi tarp skaudžiausių rykščių žmonijos sveikatai – Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, jų pasekmes kenčia maždaug 20 proc. įvairaus amžiaus populiacijos, o per artimiausią dešimtmetį ši statistika gali išaugti daugiau nei perpus. Pagrindinės to priežastys – įgimtas arba ankstyvas vaikystėje prasidėjęs klausos praradimas,…

Tobulai iškeptam mėsainiui atsispirti gali nedaugelis. Tam, kad mėsainis tiesiog tirptų burnoje, svarbu ne tik kokybiški ingredientai, bet ir keli triukai, kuriais šiam, iš pažiūros paprastam patiekalui, suteiksite naujų spalvų. Pavyzdžiui, mėsainį galite patiekti tortilijoje, derinti įvairiausius sūrius bei padažus. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad įvairiausi grilinimui skirti gaminiai, tarp jų ir specialiai paruošti mėsainių paplotėliai,  sulaukia daug pirkėjų dėmesio. Lengva improvizuoti „Lietuviai grilio patiekalus išties mėgsta, todėl taupydami jų laiką paruošėme platų kokybiškų, puikiai kepti ant grilio tinkamų produktų asortimentą: pradedant šonkauliais, dešrelėmis dešrainiams bei jau pagamintais paplotėliais mėsainiams, kurie sulaukia dėmesio tarp pirkėjų“, – teigia V. Budrienė. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako,…

Turbūt nė nereikia sakyti, kad šaltibarščiai – vienas populiariausių vasaros patiekalų Lietuvoje. Ir nors tradicinius šaltibarščius kiekvienas galėtumėte pagaminti užsimerkę – verta pabandyti šiam patiekalui suteikti naujų skonių: paskaninti sūriu. O jeigu mėgstate pikantiškiau – įdėkite šaukštelį krienų ar garstyčių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šaltibarščiai yra itin populiarūs – rodo ir pardavimų duomenys. Ne tik skanu, bet ir sveika  „Vasaros sezonas Lietuvoje neįsivaizduojamas be šašlykų ir šaltibarščių. Pastebime, kad gegužės–rugpjūčio mėn. gyventojai gausiai perka kefyrą – jo pardavimai padidėja apytiksliai iki 40 proc. Šaltibarščiams skirto kefyro pardavimai vasaros mėnesiais, lyginant su žiema padidėja vidutiniškai 5,8 karto. Be to, pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria ir įvairiausi švieži…