Mėgaujantis vaisių sultimis, nektarais ar vaisių gėrimais, retai kada susimąstoma, kaip sulčių gamintojai užtikrina, kad nepaisant skirtingo derliaus, kasmet būtų išlaikomas vartotojui pažįstamas skonis. 16 metų maisto technologijos srityje dirbanti Aušra Staninienė sako, kad sulčių skonio paslaptis slypi ne tik žaliavos kokybėje, bet ir recepte. Sulčių gamintojai teigia, kad sultims naudojamų vaisių kokybė priklauso nuo auginimo ir klimato sąlygų – daugiau saulės ir šilumos gavę vaisiai būna saldesni, o ilgiau užtrukę lietingi sezonai gali derlių ir visai sugadinti. „Kiekvienais metais atsirinkdami vaisių žaliavą sulčių gamybai ją tikriname pagal patvirtintas specifikacijas. Atliekami jusliniai tyrimai ragaujant, vertinant žaliavos spalvą ir kvapą. Taip pat matuojame sausųjų medžiagų kiekį, kitus cheminius rodiklius. Jei kažkurie…

Maistas – didžiulė gyvenimo dalis, todėl domėtis skirtingais produktais, sveika mityba ir valgymo kultūra svarbu pradėti nuo vaikystės: leisti vaikams patiems suktis virtuvėje, vežtis juos kartu apsipirkinėti. Juk tie, kurie nuo mažens ragauja įvairesnį maistą, – užauga kur kas smalsesni ir drąsesni valgytojai, be to, dažniau stengiasi vadovautis sveikesnės mitybos taisyklėmis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad pirkėjai kuo toliau tuo labiau renkasi vis įvairesnį maistą – nuo tradicinių iki egzotiškų ingredientų. Kuo įvairesnis maistas „Lietuviai tampa vis išradingesni maistui. Pastebime, kad pavasarį lentynose vos pasirodžiusios šviežio derliaus daržovės ir vaisiai sulaukia didelio dėmesio. Pirkėjai taip pat valgo daugiau žuvies, dažniau skanauja jūros gėrybes. Be to, populiarėja…

Tikriausiai visi esame kepę bulves stovyklaudami – keptų bulvių skonis toks pats gerai atpažįstamas, kaip ir kito „klasikinio“ lietuvių grilio bei iškylų patiekalo šašlykų. Šiais metais prekybos tinklas „Lidl“ siūlo galimybę išbandyti tris kitokių ant laužo keptų bulvių receptus, kurių sukurtas aromatas žadins apetitą net išrankiausiems, o skonis nustebins ir privers apsilaižyti pirštus. Iš pradžių tik dekoratyvinis augalas Bulvė – visame pasaulyje gerai žinoma daržovė, pradėta auginti Pietų Amerikoje dar prieš kelis tūkstančius metų. Europą ši kultūra pasiekė tik XVI amžiaus viduryje, o jo pabaigoje pateko į botanikos sodą Nyderlanduose. Jame – auginama ir platinama kaip dekoratyvinis augalas tam, kad jos žiedais būtų puošiami drabužiai ir šukuosenos. Prireikė laiko, kad…

Daugelis yra išties išsiilgę vasaros, todėl skuba pasimėgauti kiekviena šiltesne ir saulėta diena. Kai kurie ypač nekantrauja pasilepinti saulės voniomis ir įgyti gražų įdegį. Visgi draudimo bendrovės ERGO Lietuvoje Sveikatos draudimo rizikų vertinimo ir produktų plėtros skyriaus vadovė Marija Radžvilienė sako, kad pavasarinės saulės spinduliai gali būti ypač pavojingi, todėl jais džiaugiantis neatsakingai gresia rimtos pasekmės. Po ilgų mėnesių be tiesioginio kontakto su saulės spinduliais daugelio žmonių oda pavasarį yra jautresnė, todėl pirmieji pasideginimai gali pažeisti odą, jos epiderminį ir dermos sluoksnį. Be to, dėl horizontalesnio spindulių kritimo kampo ultravioletinė saulės spinduliuotė pavasarį yra intensyvesnė. „Dėl to mėgautis saule pavasarį reikėtų ypač atsargiai. Svarbu tai daryti saikingai, pamažu pripratinant odą…

2022 m. gegužės 11 d. pranešimas žiniasklaidai (daugiau naujienų)   Šiandien Sveikatos reikalų komitetas (SRK) priėmė sprendimą ir pasiūlė Sveikatos apsaugos ministerijai sudaryti darbo grupę, kuri atliktų išsamią Lietuvos gyventojų sergamumo plaučių vėžiu ir lėtine obstrukcine plaučių liga, mirtingumo nuo šių ligų ir išvengiamų hospitalizacijų analizę bei parengtų Nacionalinę plaučių vėžio prevencijos ir ankstyvos diagnostikos (atrankos) programą, finansuojamą Privalomojo sveikatos draudimo fondo biudžeto lėšomis. Šią programą siūloma patvirtinti iki 2022 m. IV ketvirčio, o jos vykdymą pradėti 2023 m. sausio 1 d. SRK ministerija taip pat siūlo nuo 2023 m. sausio 1 d. pradėti vykdyti nuolatinę dažniausių išvengiamų hospitalizacijų stebėseną. Kasmet Lietuvoje diagnozuojama apie 1500 naujų plaučių vėžio atvejų, iš…

Kepsninės – vienas universaliausių valgio ruošimo įrenginių, tad ant įkaitintų grilio grotelių galima kepti ne tik mėsą ar žuvį, bet ir daržoves. kad stulbinanti kepsninių kaitra tinka ne visoms daržovėms – ar tai tiesa? Grilio sezonui įsibėgėjant, „Lidl“ pasakoja, kokias daržoves galima drąsiai kepti ant grotelių, o kurias verčiau valgyti šviežias. Kepkite ant grotelių – apsilaižysite pirštelius Jeigu pasiryžtumėte ieškoti tikrų grilio legendų, paieškos nebūtinai atves jus iki sultingų jautienos kepsnių ar traškių vištienos sparnelių. Gali būti, kad būtent čia susidursite su baklažanu, kuris yra laikomas tinkamiausia daržove kepimui ant grotelių, teigia  „Lidl“. Kadangi panašia tekstūra pasižymi ir cukinijos bei sviestiniai moliūgai, griežinėliais ar išilgai pjaustytas daržoves taip pat galima…

Orams vis labiau šylant nieko nėra geriau nei gaivinantis šaltas gėrimas. Juolab kad visai netrukus, gegužės 13-ąją, minėsime ir Pasaulinę kokteilių dieną. Jai artėjant pasidomėti įvairiausių gėrimų receptais tikrai pravartu. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad atšilus orams kokteiliams skirtų vaisvandenių, gaiviųjų gėrimų, ledukų ir kitų priedų pardavimai stipriai išauga. „Natūralu, kad šiltąjį sezoną pirkėjai ieško skanių ir sveikų, atsigaivinimui skirtų gėrimų. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę didelį sulčių, vaisvandenių ir kitų gaiviųjų gėrimų asortimentą: nuo natūralių sulčių iki vis labiau populiarėjančios fermentuotos arbatos kombučios ar įvairiausių kokteiliams skirtų sirupų. Tarp gaiviųjų gėrimų populiariausi yra ir kokteiliams maišyti tinkami, įvairių skonių tonikai, gazuoti imbieriniai alaus skonio…

Atšilus orui skubame į gamtą. Ir nors naktys kol kas šiluma dar nelepina, netrukus atsidarysime ir stovyklavimo sezoną. Kad gamtoje laiką praleistume ne tik smagiai, bet ir komfortiškai, reikėtų nepamiršti pagrindinių stovyklavimui skirtų atributų: kokybiškos palapinės, miegmaišio, apsaugos nuo vabzdžių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad artėjant vasarai pirkėjai vis labiau domisi įvairiausiomis stoyklavimui skirtomis prekėmis. Puikus būdas pailsėti ir patirti nuotykių „Pavaris ir vasara – skirti laikui gamtoje. Norėdami, kad lietuviai gamtoje jaustųsi patogiai, esame parengę didelį stovyklavimui skirtų prekių asortimentą, kurios sulaukia didelio susidomėjimo tarp tinklo pirkėjų: nuo palapinių, miegmaišių, oro gultų iki hamakų, kepsninių, mini radijo imtuvo, kuris skirtas naudojimui lauke“, – teigia V.…

Lietuvoje šiandien 1 iš 18-os gyventojų serga cukriniu diabetu. Nors pirmą kartą išgirdus šią diagnozę dažną apima nerimas, tačiau pirmojo tipo diabetu sergantis aktyvaus gyvenimo entuziastas, multimedijų specialistas ir fotografas Matas Žoginas ramina, kad šiuolaikinės modernios technologijos leidžia gyventi visavertį gyvenimą. Aplinkoje netrūko palaikymo Pirmieji cukrinio diabeto požymiai Matui pasireiškė sulaukus devynerių, kai iš energingo ir vietoje nenustygstančio vaiko jis staiga tapo ramus ir pasyvus: „Nuolat neturėdavau jėgų, daug miegodavau, jausdavau nuolatinį troškulį. Kartą net gavau pylos nuo močiutės, kad esu išgėręs alkoholio, nes iš burnos sklido acetono kvapas, o judesiai nuo išsekimo buvo nerangūs. Visgi tokią mano savijautą lėmė prasidėjęs diabetas.“ Matas pasakoja, kad nustačius diabeto diagnozę, daugelis artimųjų…

Kosmetinės veido kaukės yra greito efekto odos priežiūros priemonės – reguliariai naudojamos jos padeda išlaikyti odą sveiką ir pastebimai ją pagražinti. Veido kaukių naudojamas yra maloni procedūra, kuria galima mėgautis ne tik kosmetikos kabinete, bet ir namuose – svarbiausiai išsirinkti tinkamą produktą. Visuomenės sveikatos specialistė ir kosmetologė Domantė Tučytė įvardija, jog siekiant sulaukti geriausių rezultatų, veido kaukes reikia rinktis atsakingai – būtina atsižvelgti į savo odos tipą bei jam tinkančias kaukių rūšis. „Kosmetinės veido kaukės odos priežiūroje naudojamos pagerinti odos būklę. Kaukėse yra didesnė aktyviųjų medžiagų koncentracija nei kasdienės priežiūros priemonėse, be to, jų tekstūra, technologija, lemia greitesnį šių medžiagų įsisavinimą. Išsirinkus tinkamą kaukę, efektas iškart matomas, o reguliariai ją…