„Be cukraus“, „zero“, „light“ – šie užrašai ant pakuočių dažnai sukuria įspūdį, kad renkamės sveikesnį produktą. Tačiau ar tikrai saldikliai yra stebuklingas sprendimas, leidžiantis mėgautis saldumu be pasekmių? Pastaraisiais metais mokslas į šiuos pakaitalus žvelgia vis atsargiau, o ekspertai ragina nepasiduoti „sveikumo aureolės“ efektui. Kada saldikliai gali būti naudingi, o kada – klaidinantys? Cukraus pakaitalai – tai medžiagos, suteikiančios saldų skonį, tačiau turinčios mažiau arba visai neturinčios energinės vertės (kalorijų). Dažniausiai maiste sutinkami saldikliai yra polioliai (pvz., ksilitolis, eritritolis), kurie pasižymi maždaug 40–100 proc. cukraus saldumo, suteikia dalį energinės vertės, tačiau mažiau veikia gliukozės kiekį kraujyje, bei didelio intensyvumo saldikliai (pvz., stevija, aspartamas, sukralozė), kurie yra 200–600 kartų saldesni už…

Kas iš tiesų lemia kokybišką gyvenimą mieste? Naujausia gyventojų apklausa rodo, kad lietuviams svarbiausi dalykai – ne greitis ar miesto šurmulys, o priešingai: ramybė, žaliosios erdvės ir galimybė gyventi aktyviai bei sveikai. Moksliniai tyrimai patvirtina, kad šitokie  pasirinkimai tikrai prisideda prie gyvenimo kokybės ir ilgaamžiškumo. Šiemet „Spinter tyrimai“ darytoje apklausoje sostinės gyventojų buvo paprašyta nurodyti vieną ar daugiau veiksnių, kurie padeda  gyventi ilgiau ir kokybiškiau mieste. Apklausus 1014 respondentų paaiškėjo, kad dažniausiai – net 23 proc. atvejų – žmonės nurodydavo tylą ir ramybę – tiek asmeninę, tiek aplinkos. Antroje vietoje – gamta ir žaliosios erdvės (19 proc.), o trečioje – aktyvus laisvalaikis ir sveika gyvensena (16 proc.). Tiek pat apklaustųjų…

Sviestas jau seniai yra neatsiejama tautiečių virtuvės dalis. Vien pernai lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ parduotuvėse šio produkto buvo nupirkta beveik daugiau nei 3,5 tūkst. tonų. Skaičiuojant, kad ant duonos riekelės užtepama apie 10 g sviesto, tai būtų apie 35 milijonai sumuštinių. Tautiečiai šį aukso spalvos produktą įsigudrino naudoti kur tik patinka – „Maximos“ Kokybės ir maisto gamybos departamento technologė Agnė Čypienė dalijasi, kad pastaruoju metu ypač populiari tapo plakto sviesto mada. Ji dalijasi 3 receptais, kurie plaktą sviestą pavers ir pikantišku užkandžiu, ir puikiu desertu. „Maximos“ Kokybės ir maisto gamybos departamento technologė Agnė Čypienė pasakoja, kad pernai sviestą į savo krepšelius dėjosi apie 70 proc. visų „Maximos“ parduotuvėse apsilankiusių tautiečių:…

Plungės ligoninė puoselėja prasmingą tradiciją – kiekvienų metų pavasarį čia vyksta Kauno medikų diena, kurią organizuoja Plungiškių draugija, Plungės rajono savivaldybė ir Plungės ligoninė. Šis renginys turi keletą tikslų – Plungės medikams pristatyti medicinines ir sveikatos apsaugos politikos naujoves, kartu su Plungės ligoninės gydytojais pakonsultuoti plungiškius pacientus ir Plungės rajono mokyklų vyresniųjų klasių mokiniams pristatyti mediko profesiją bei galimybes studijuoti Lietuvos sveikatos mokslų universitete (LSMU). Pirmasis susitikimas – su Plungės ligoninės gydytojais. Susitikime dalyvavo Plungės rajono savivaldybės meras Audrius Klišonis, Plungiškių draugijos prezidentas Liudas Skierus, Plungės ligoninės direktorius Remigijus Mažeika, būrys gydytojų ir, žinoma, svečiai – Plungės garbės pilietis, LSMU rektorius, gydytojas kardiochirurgas prof. habil. dr. Rimantas Benetis, gydytojas anesteziologas…

Augantis susidomėjimas Azijos virtuve skatina vis daugiau žmonių eksperimentuoti namuose. Vienas universaliausių pasirinkimų – makaronai, dar vadinami „noodles“, kurie leidžia greitai paruošti tiek lengvus, tiek sotesnius patiekalus. „Rimi“ atstovai teigia, kad patiekalai vertinami dėl savo paprastumo – dažnai pakanka kelių ingredientų ir vos keliolikos minučių, kad ant stalo atsidurtų subalansuotas ir skanus patiekalas. Prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Luka Lesauskaitė-Remeikė pastebi, kad augant Azijos virtuvės populiarumui, plečiasi ir ingredientų pasiūla parduotuvėse. „Azijos makaronai jau seniai peržengė egzotikos ribas ir tapo kasdiene daugelio šeimų pasirinkimu, todėl nuosekliai didiname asortimentą. Skirtingai nuo tradicinių itališkų makaronų, „noodles“ gaminami iš įvairių miltų – ryžių, kviečių, grikių ar net pupelių…

JAV sveikatos priežiūros produktų gamintoja „Hollister Lietuva“ pelnė Metų investuotojo titulą prestižiniuose „Investors’ Forum“ apdovanojimuose. Šis įvertinimas skirtas už nuoseklų ir reikšmingą bendrovės indėlį į Lietuvos ekonomikos augimą, aukštos pridėtinės vertės darbo vietų kūrimą bei atsakingą, tvariais principais grindžiamą veiklą. „Investors’ Forum“ – pirmaujanti Lietuvoje atsakingų investuotojų asociacija, vienijanti tarptautines ir vietines bendroves, kurios savo veiklą grindžia skaidrumu, tvariomis investicijomis ir ilgalaike partneryste su valstybe bei visuomene. Metų investuotojo apdovanojimas skiriamas organizacijoms, kurių veikla ir strateginiai sprendimai kuria ilgalaikę vertę šalies ekonomikai ir visuomenės gerovei. Reikšmingos investicijos ir nuoseklus augimas Lietuvoje Metų investuotojo titulas bendrovei „Hollister Lietuva“, gaminančiai stomos ir šlapimo šalinimo sutrikimų priežiūros produktus,  skirtas už nuoseklias investicijas į…

Kaip po dvidešimties metų atrodo Mirandos, Andrėjos, Emilės ir Naidželio kasdienybė garsiausiame mados žurnale? Antroji kultinio filmo „Ir velnias dėvi Prada“ dalis žiūrovus vėl nukels į mados industrijos užkulisius, tik šįkart – jau gerokai pasikeitusius. Šiandien svarbu ne tik nepriekaištingas stiliaus pojūtis, bet ir gebėjimas greitai reaguoti, išnaudoti socialinių tinklų galimybes bei pasitelkti technologijas, kurios jau tapo neatsiejama šiuolaikinės kūrybinės industrijos dalimi. Kartu su legendiniais aktoriais, tokiais kaip Meryl Streep, Anne Hathaway, Emily Blunt ir Stanley Tucci, į Niujorko gatves sugrįžta ir mados gerbėjams gerai pažįstama „Runway“ atmosfera, šįkart papildyta šiuolaikinių technologijų sprendimais. Pasaulinės premjeros metu žiūrovams pristatyta nauja patirtis – „Runway Cam #withGalaxy“, leidusi į filmo pasaulį pažvelgti iš…

Artėjant ilgesniajam savaitgaliui sinoptikai žada sugrįžtančią šilumą, o tai daugeliui tampa aiškiu ženklu – metas traukti grilius. Šašlykai išlieka vienu populiariausių pasirinkimų, tačiau net ir dažnai juos kepantys pripažįsta, kad rezultatas ne visada būna toks, kokio tikimasi. „Rimi“ kulinarijos atstovai, „pauliuspavelscooks“ paskyros autoriai Paulius ir Pavels sako, kad geram šašlykui svarbiausia ne sudėtingi marinatai ar įranga, o keli esminiai principai. „Yra daug teorijų apie teisingiausią kepimą, bet realybė paprastesnė. Svarbiausia ne per didelė kaitra ir pastovus vartymas, kepame virš žarijų, ne liepsnos. Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą mėsą. Šašlykams geriausiai tinka sausai marinuota sprandinė, nes joje esantis riebalas saugo nuo išsausėjimo ir suteikia gerą skonį bei yra prieinama už patraukliąkainą“,…