Turbūt dažnas jį pamėgino gaminti dar mokykliniais metais – tam tikrai nereikia nei daug pastangų, nei kulinarijos subtilybių išmanymo. „Tinginys“ yra pigus desertas, jis turi begalę gerbėjų ir leidžia kaskart improvizuoti: skaninti jį džiovintais vaisiais, riešutais ar šokoladu. Svarbus jo ingredientas – kokybiška kakava, kurią, kaip pažymi sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, galima vadinti superproduktu: joje esančios medžiagos saugo nuo sunkiausių civilizacijos ligų: širdies ir kraujagyslių bei vėžio. Tik naudingiau kakavą vartoti ne kaip saldų gėrimą su pienu, bet jos miltelių užsibarstyti ant maisto. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria renkantis kokybišką kakavą atsižvelgti į jos sudėtį ir riebumo procentą. Kakavos milteliai –…

Vasaris – mėnuo, kupinas švenčių, kurias neretas sutinka su saldumynais. Jų, taip pat sausainių, traškučių ir kito sveikatai nepalankaus maisto – vis dar gausybė dalyje prekybos vietų Lietuvoje. Tokio maisto lentynos išsiskiria ryškiomis, vaikus masinančiomis pakuotėmis, kurios neretai atkreipia ir suaugusiųjų dėmesį. Tačiau pastaruoju metu dalis įmonių tiek Lietuvoje, tiek ir visame pasaulyje peržiūri savo rinkodaros strategijas, jose daugiau dėmesio skirdamos tinkamos vaikų mitybos skatinimui, rašoma pranešime žiniasklaidai. Paaiškino, kaip vaikai renkasi saldumynus Pasak psichologės Vitalijos Navickės, vaikai, nepaisant kiekvieno individualių bruožų, yra juos supančios aplinkos atspindžiai: juos veikia tai, ką jie mato ir ką girdi. Todėl dažnai jie renkasi tuos skanumynus, kuriuos mėgsta šeima, draugai ar pamiltų animacinių filmų…

Lietuvoje vėžio diagnozė per metus nustatoma apie 80 vaikų, kurie serga skirtingomis ligomis ir jas reikia gydyti skirtingai. Pasak Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų Vaikų onkohematologijos centro vadovės gydytojos vaikų onkohematologės profesorės Jelenos Rascon, šiuo metu pasveiksta 80 procentų vaikų, tai yra 8 iš 10. Sergant tam tikromis vėžio formomis 9 iš 10 vaikų gyvybę pavyksta išgelbėti. Visa gydymo pažanga galima tik toliau plėtojant mokslinius tyrimus, įvairių sričių gydytojams, specialistams, valstybinėms institucijoms bei paramos ir labdaros organizacijoms veikiant išvien. Nevyriausybinių organizacijų vaidmuo gydant vaikų onkologines ligas – neįkainojamas Lietuvoje yra daug žmonių, kurių širdys atviros svetimam skausmui, kurie visuomet pasirengę padėti nelaimės ištiktiems žmonėms. Be galo svarbios yra Nevyriausybinės paramos…

Artėjant pavasariui norime pakeisti įprastą žiemos meniu ir ieškome gaivesnių, sveikatai palankesnių, mažiau apkraunančių valgių bei užkandžių. Šiuo laikotarpiu dažnai prisimename ir įvairias vasaros gėrybes: valgome daugiau daržovių, žalumynų. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, keičiant savo meniu nereikėtų pamiršti ir šviežių uogų, kuriose gausu įvairių vitaminų bei mineralų. Tuo tarpu „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad tinklo parduotuvėse uogų galite įsigyti pigiau, nes iki vasario 19 d. joms taikoma net 25 proc. nuolaida. Tai puiki proga nustebinti savo antrąją pusę gardžiu biskvito vyniotiniu su braškėmis ar pasiruošti šventinį desertą ilgajam savaitgaliui. Uogos turi eilę biologiškai aktyvių medžiagų  Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako,…

Beveik trečdalis lietuvių (27 proc.) niekada neatranda laiko sau ir savijautos gerinimui, atskleidė „Norstat“ atliktas tyrimas, kurį iniciavo latvių vonios ir kūno priežiūros produktų prekės ženklas „Stenders“. Beveik pusė apklaustųjų (45 proc.) pripažino, jog laiko sau ir savo psichinei sveikatai skiria nepakankamai. Apklausa taip pat parodė, jog yra kur pasitempti – ir kiekvienam individualiai, ir pačiai sistemai – kad būtų atkreiptas dėmesys į problemas, susijusias su visuomenės komfortu. Kaip pastebi psichologė Ugnė Juodytė, imdamiesi paprastų veiksmų, pavyzdžiui, palaikydami sveiką kasdienę rutiną ir šitaip valdydami stresą galite padaryti ilgalaikį teigiamą poveikį savo savijautai. „Tam, kad pagerintume savo psichinę sveikatą ir bendrą gerovę, svarbu susikurti kasdienius ritualus bei atrasti laiko sau. Streso…

Socialinė iniciatyva „Skirtingos Spalvos“ iki vasario 29 d. kviečianti visuomenę prisidėti prie labdaros fondo depresijai gydyti #nebe(NORIUGYVENTI) pristato atvirą pokalbį su garsia aktore Gelmine Glemžaite. Žymi moteris ragina visuomenę prisijungti prie labdaros fondo įgyvendinimo, taip dalindamasi prisiminimais apie vieną iš sunkiausių savo gyvenimo etapų, išgirstą bipolinio sutrikimo diagnozę, patirtis ligoninėje ir norą pasitraukti iš gyvenimo. Prie labdaros fondo žmonės kviečiami prisidėti skambindami trumpuoju numeriu 1402 ir skirdami 3 Eur auką arba didesnę auką skirdami interneto svetainėje: www.skirtingosspalvos.lt. Deja, bet kartais taip nutinka, kad į žmonių gyvenimus ateina tas momentas, kai žmogus turi išgyventi gyvenimą ir susiduria su savižudybės būsena. Anot socialinės iniciatyvos „Skirtingos Spalvos“ įkūrėjo Daliaus Stankevičiaus, būtent todėl labdaros…

Ar teko girdėti apie ispanę Maria Brayas Morera, kuri, sulaukusi 116 metų, pasiekė ilgiausiai gyvenusio žmogaus pasaulio rekordą? Nors tokio amžiaus sulaukia retas gyventojas, tačiau ilgaamžiškumo priežastys nesiliauja dominti mokslininkų. Tarptautinės tyrėjų komandos „Worldometer“ tyrimas atskleidė, kad vidutinė pasaulio gyventojų amžiaus trukmė auga sulig kiekvienais metais, o 2023-iaisiais vidutinė abiejų lyčių gyvenimo trukmė siekė net 73,4 metus. Kokie aspektai nulemia tokius skaičius? Ir kaip mes patys galime prisidėti prie geresnės gyvenimo kokybės puoselėjimo? „Ilgesnei gyvenimo trukmei įtakos turi daugybė faktorių – ne tik spartus šalių ekonominis vystymasis, bet ir paprasti kasdieniai dalykai. Tarp jų: sveika mityba, aktyvus laisvalaikis, emocinė būsena ir net kokybiškas miegas. Tačiau įtemptame gyvenimo ritme gyvenančiam žmogui…

Grikiai puikiai tinka augti įvairiose klimato zonose ir skirtingo tipo dirvožemiuose: jie gerai veša žemesnėje temperatūroje, tad Lietuvoje šios kruopos neabejotinai tapo viena pagrindinių sėjamų kultūrų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė akcentuoja grikių naudą žmogaus organizmui ir įvardina juos kaip „super maistą“. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, išsirinkus aukštos kokybės grikius vertėtų atsižvelgti ir į tinkamas jų laikymo sąlygas namuose: svarbiausia išvengti drėgmės bei pernelyg didelės šilumos. Taip pat vasario 13 d., minint Užgavėnes, verta skanauti sveikatai palankesnių grikių ir morkų blynelių, kurie patiks net vaikams. Gali vartoti net glitimo netoleruojantys Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria norintiems maitintis sveikatai palankiau įtraukti grikius į savo…

Gėlės, žvakės ir, žinoma, saldumynai – trys neatsiejami Valentino dienos atributai, kuriais esame įpratę nustebinti mylimus žmones. Prekybos tinklas „Maxima“ pastebi, kad artėjant meilės dienai pirkėjų krepšeliuose vis dažniau atsiranda įvairūs saldumynai, pavyzdžiui, šokoladas, kurio jaukiai apsikabinus įprastai taip norisi žiūrint filmą. Dietistė Indrė Trusovė atkreipia dėmesį, kad būtent pastarasis saldumynas – šokoladas – ne tik simbolinė meilės išraiška, bet ir afrodiziakas, o taip pat organizmui naudingas produktas. Pasirodo, saldžios pagundos – ne tik miela dovana. Štai šokoladas, kuriuo esame įpratę lepinti mylimuosius, yra sveikatai palankus produktas, suteikiantis organizmui daugybę naudų. Pasak „Maximos“ subalansuotos mitybos partnerės, dietistės Indrės Trusovės, kokybiškame juodajame šokolade yra daug flavonoidų, kurie padeda apsaugoti odą nuo…

Mūsų kraštų valgiuose dažnai naudojamos ne tik bulvės, bet ir kopūstai: ant jų lapų kepamos tradicinės dzūkiškos bandos, į kopūstų lapus vyniojami balandėliai, kopūstai šutinami su mėsa, o su troškintu įdaru kepami pyragėliai. Iš šviežių bei raugintų kopūstų galima pasigaminti ir skanią, pigią bei sočią sriubą arba salotas. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad dėl savo maistinės vertės kopūstai užima išties svarbią vietą mūsų mitybos racione. Šviežiuose kopūstuose gausu vitamino C, kitų vitaminų ir mineralų, o raugintuose – gerųjų žarnyno bakterijų. „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva primena, kad lietuviškų kopūstų derliumi galime mėgautis ištisus metus, bet verta išbandyti ir kitų šios daržovės rūšių. Mėgstantiems gaminti „Rimi“ rekomenduoja išbandyti…