Ne paslaptis, kad dažnai pasibaigus didžiosioms žiemos šventėms ir gardžių vaišių likučiams, tenka vėl pradėti sukti galvą dėl dienos patiekalų su nemenkai paplonėjusia pinigine. Tuomet tenka atsigręžti į tokius laiko patikrintus produktus kaip bulvės ir ryžiai. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, skirtingos ryžių rūšys pasižymi kiek skirtingomis sveikatai palankiomis maistinėmis savybėmis, tad verta nusimanyti apie populiariausius – baltuosius, ruduosius, „Basmati“ bei „Jazmine“. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovės Olgos Suchočevos teigimu, tai – itin biudžetą tausojantis produktas, kuris, jei laikomas tinkamai, pasižymi ilgu galiojimo laiku, todėl ryžius verta pirkti dideliais kiekiais. Taip pat kviečiame išmėginti draugiško biudžetui plovo su morkomis, riešutais ir žolelėmis receptą. Baltieji ir rudieji ryžiai…
Vitaminų kokteilis viduržiemyje: burokėlių apkepas su morkomis ir riešutais – skanu, sveika, modernu
Jei burokėlius mėgstate nebent šaltibarščiuose, tai tik todėl, kad dar nesate ragavę su jais kitokių puikių patiekalų: pradedant maltinukais ir apkepais, baigiant šokoladiniais pyragais ir keksiukais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad burokėliai – tikras vitaminų, mikroelementų ir tirpiųjų skaidulų šaltinis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pataria, kaip išsirinkti kokybiškiausius burokėlius, kur juos laikyti ir kokiu spalvotu kepiniu nustebinti šeimą viduržiemyje. Spalvingi, naudingi ir nekaloringi Žiemą verta į racioną įtraukti šakniavaisius – ropes, ridikus, pastarnokus, saliero šaknis, morkas ir, žinoma, burokėlius. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai ne tik spalvingai lėkštėje atrodanti ar savo skoniu išskirianti daržovė, tačiau ir žmogaus organizmui…
Dietologė išskyrė lietuvių mėgstamiausios mėsos rūšies privalumus: vitamino B daugiau nei bet kokioje kitoje mėsoje
Kiauliena – viena populiariausių ir mėgstamiausių lietuvių mėsos rūšių, valgoma įvairiais metų laikais. Vasaros metu ją mėgstame kepti ant grilio, o žiemą iš jos gaminame troškinius ar įvairius tradicinius patiekalus. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kiaulienoje rasime daugiau vitamino B1 nei jautienoje ar avienoje, ji taip pat yra gyvūninių baltymų šaltinis. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva kviečia iš kiaulienos pasigaminti įvairiausių patiekalų, nes ši mėsa tinkama kiekvieno visavalgio skoniui. Ekspertė taip pat primena, kad iki sausio 8 d. „Rimi“ parduotuvėse taikoma -46 proc. nuolaida vakuume fasuotai kiaulienos mentei be kaulo, tad tai puiki proga sutaupyti ir pasigaminti šildantį vengrišką guliašą. Palankiausia kiaulieną virti ar troškinti …
Sveikatos apsaugos viceministrė D. Jankauskienė palieka ministeriją
Sveikatos apsaugos viceministrė dr. Danguolė Jankauskienė traukiasi iš pareigų Sveikatos apsaugos ministerijoje (SAM). Paskutinė jos darbo diena – sausio 5 d. Viceministrė pareigas palieka dėl sveikatos problemų. Sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys dėkoja D. Jankauskienei už lyderystę ir darbą reformuojant sveikatos apsaugos sistemą, įgyvendinant tokius pokyčius kaip Greitosios medicinos pagalbos tarnybos bei sveikatos centrų kūrimą, gydymo įstaigų tinklo modernizavimą. D. Jankauskienė pareigas pradėjo eiti 2021 m. sausio mėnesį ir buvo atsakinga už asmens sveikatos bei visuomenės sveikatos sričių kuravimą. Sveikatos apsaugos viceministrų pareigas šiuo metu eina Aurimas Pečkauskas ir Olegas Niakšu. Prieš prisijungdama prie politinės A. Dulkio komandos, D. Jankauskienė dirbo Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikose, buvo direktorė medicinai ir…
Ilgamečio tyrimo duomenimis, fizinę sveikatą senatvėje emocijos lemia labiau nei cholesterolis
Sausis neretai įvardijamas kaip liūdniausias metų mėnuo. Iš tiesų, prabėgus didžiosioms metų šventėms, kai į vaikystės namus bent kelioms dienoms sugrįžta vaikai ar anūkai, susitinka išsiilgti draugai ir giminaičiai, toliau besitęsianti žiema lieka šiek tiek tamsesnė, šaltesnė ir niūresnė. Sveikatos priežiūros tinklo „Antėja“ gydytojas psichiatras Jonas Fugalis įvardija, kad artimo ryšio su žmonėmis palaikymas, ypač senjorams, turi itin daug įtakos gerai fizinei bei emocinei būsenai. Deja, greitas gyvenimo tempas, karjeros aukštumų siekis ar polėkis keliauti po pasaulį lemia tai, kad bene kas antras suaugęs žmogus jaučiasi vienišas. Net 80 metų trunkantis Harvardo universiteto mokslininkų tyrimas apie žmonių gyvenimo kokybės pokyčius parodė, kad laimingus romantinius santykius palaikę 50-ies metų asmenys, sulaukę…
Trombocitais praturtintos kraujo plazmos (PRP) injekcijos į sąnarius ir sausgysles ne tik slopina nemalonius simptomus, bet ir pašalina ligos priežastis
PRP (trombocitais praturtintos plazmos) injekcijos – tai natūrali terapija, kurios metu gydymui naudojamas paties paciento kraujas. Jos padeda išspręsti daugelį varginančių sveikatos problemų be chirurginės intervencijos ir cheminių preparatų. Ši itin efektyvi procedūra, kurios metu į problemines vietas suleidžiama savos išgrynintos kraujo plazmos, nesukelia jokių šalutinių reakcijų ir užtikrina ilgalaikį rezultatą. Plačiau apie vis dažniau pasitelkiamą gydymo metodą, paspartinantį ir sąnarių, sausgyslių, kremzlių gijimą bei atsinaujinimą, pasakoja ortopedas traumatologas Dovydas Prascevičius. Kokias problemas padeda spręsti A-PRP injekcijos į sąnarius ir sausgysles Pasak ortopedo traumatologo, trombocitais praturtintos plazmos terapija sėkmingai naudojama įvairioms sąnarių, sausgyslių ir kremzlių problemoms spręsti. Jaunesnio amžiaus aktyviems, sportuojantiems žmonėms šios injekcijos dažniausiai atliekamos dėl sąnarių ar sausgyslių…
Kelios gudrybės ir mielinė tešla pavyks iš pirmo karto: kas gali būti geriau už šiltas cinamonines bandeles?
Net jei save laikote kulinarijos pradinuku ir cinamoninėmis bandelėmis ar net naminiais prancūziškais batonais žavitės tik nuotraukose socialiniuose tinkluose, verta pabandyti susikurti mažą šventę. Tereikės atkreipti dėmesį į keletą profesionalų patarimų ir viliojantis kepinių aromatas į namus atneš jaukią žiemišką nuotaiką, o už jų skonį tikrai sulauksite komplimentų. Nors dabar tai madinga, bet sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė siūlo neatsisakyti miltinių gaminių – kuo įvairesnius miltus saikingai naudosime, tuo mūsų racionas bus įvairesnis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, kad pirkėjai vis dažniau ieško įvairesnių miltų bei jų mišinių, išbando įvairias asortimento naujienas, o šią savaitę verta sutaupyti ir įsigyti kvietinių miltų „Rimi“…
Nauji metai – naujas dienos meniu: dietologė įvardijo, kokiu produktu verta paįvairinti savo racioną
Nors dar prieš kelerius metus augalinės kilmės gėrimai atrodė egzotika, šiandien juos galima rasti daugumoje šaldytuvų – jie plačiai naudojami ne tik veganų ar vegetarų, bet ir visavalgių, kurie nepraleidžia progos išmėginti avižų, kokosų, migdolų bei kitų augalinės kilmės gėrimų. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, jog šie gėrimai tinkami vartoti netoleruojantiems laktozės: nors jie neturės pienui būdingų savybių, tačiau bus praturtinti kitomis sveikatai palankiomis medžiagomis. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva teigia, jog sau priimtiniausią augalinės kilmės gėrimą galima išsirinkti susipažinus su jų įvairove, mat kiekvienas pasižymi vis kitokiomis skonio bei tekstūros savybėmis. Tad paįvairinti savo mitybos racioną ir pigiau įsigyti augalinių pieno pakaitalų verta iki sausio…
Jei visuomet paslapčia svajojote apie karališką titulą – metas traukti skardą ir ruošti tradicinį prancūzišką Trijų Karalių pyragą
Tradicinio Trijų Karalių prancūziško pyrago kulinarinės šaknys siekia romėnų laikus, o vėliau jis virto migdoliniu kremu įdarytu pyragu iš sluoksniuotos tešlos. Šiame pyrage dažnai paslepiama figūrėlė ar migdolo riešutas ir tas, kuris jį randa savo gabalėlyje, karūnuojamas dienos karaliumi arba karaliene. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, jog bene pagrindinis šio pyrago ingredientas – sviestas. Tai aromatingas ir universalus daugelio patiekalų komponentas, tačiau nereikėtų pamiršti saiko principo jį vartojant. O prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva pastebi, jog retas desertas apsieina bent be gabalėlio sviesto, tad verta nusimanyti ir apie tai, kaip šis produktas atkeliauja iki jūsų stalo. Neapsieisite be laiko patikrinto saiko principo Gydytoja dietologė dr. Edita…
Pirmasis metų iššūkis – augalinė mityba: gydytojas dietologas pataria, kaip protingai „pasimatuoti“ pasaulinę tendenciją
Pirmasis metų iššūkis – augalinė mityba: gydytojas dietologas pataria, kaip protingai „pasimatuoti“ pasaulinę tendenciją Jau dešimtus metus sausio mėnuo visame pasaulyje prasideda augaliniu iššūkiu – žmonės kviečiami bent trumpam atsisakyti gyvulinės kilmės produktų ir atrasti augalinio maisto alternatyvas. Pasak gydytojo dietologo Edvardo Grišino, „Maximos“ funkcinės mitybos partnerio, veganiška mityba tinkama ne kiekvienam žmogui, tačiau vis daugiau populiarumo įgaunanti tendencija gali būti puiki paskata įnešti į savo valgiaraščius daugiau sveikesnės įvairovės. Kasmetinė iniciatyva „Veganuary“ prasidėjo prieš dešimtmetį Jungtinėje Karalystėje, kai visuomeninė organizacija „Veganuary“ ėmė skatinti žmones bent trumpam pabandyti gyventi be gyvulinės kilmės produktų – mėsos, paukštienos, žuvies, kiaušinių, pieno, sviesto, sūrio, ir juos dažniau pakeičiant atrasti augalinio maisto įvairovę. Tendencija,…
