Mokslininkams skambinant pavojaus varpais dėl augančio maisto poreikio pasaulyje ir senkančių natūralių išteklių maistui auginti, skaičiuojama, kad jau 2030 m. drastiškai kils kai kurių maisto produktų, tokių kaip ryžiai ir kukurūzai, kainos, o 2050-aisiais žmonija susidurs su pasauliniu maisto trūkumu. Per pastaruosius 40 metų praradome trečdalį pasaulio dirvožemio, ir jo naikinimo tempas tik didėja. Tyrimai taip pat sako, jog 2048 m. priartėsime prie visiško vandenyno gyvybės žlugimo. Pagrindinė to priežastis – žmonių maistui skirta perteklinė žvejyba. Didėjantis maisto suvartojimo mastas ir brangstantys natūralūs gamtos ištekliai verčia pasaulio maisto gamintojus naudoti pramoniniu būdu pagamintus ingredientus. Tačiau perteklinis pramoniniu būdu pagaminto maisto vartojimas stumia žmoniją į mirtinų ligų, nutukimo ir ankstyvų mirčių…

2022 m. spalio 20 d. pranešimas žiniasklaidai (daugiau naujienų)  Seimo Savižudybių ir smurto prevencijos komisija svarstė klausimą, kaip gydymo įstaigose yra rūpinamasi pacientų psichologine gerove lėtinių somatinių ligų ir gąsdinančių diagnozių atvejais. Komisijos posėdyje dalyvavę VšĮ Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų ir Nacionalinio vėžio instituto atstovai pristatė iššūkius, su kuriais susiduria savo darbe, spręsdami medicinos psichologų konsultacijų poreikio ir jo užtikrinimo problemas. Pasak VšĮ Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų direktoriaus medicinai Valdo Pečeliūno, medicinos psichologų konsultacijų poreikis yra labai didelis, tačiau nėra skiriamas tikslinis finansavimas šių specialistų etatams steigti. Tai, jo teigimu, yra esminė problema. Todėl kiekvienos gydymo įstaigos administracija, susidūrusi su didžiuliu medicinos psichologų konsultacijų poreikiu pacientams ir jų…

2022 m. spalio 20 d. pranešimas žiniasklaidai (daugiau naujienų) Seimo Laisvės frakcija visuomet drąsiai ir garsiai pasisakė už psichikos sveikatą. Ketvirtadienį vykusiame viešame Laisvės frakcijos posėdyje frakcijos nariai kartu su sveikatos apsaugos ministru Arūnu Dulkiu bei jo komanda kalbėjosi apie psichinę sveikatą Lietuvoje dabar ir kas laukia 2023-aisiais metais. Bene pagrindinis posėdžio klausimas, skirtas ministrui, buvo apie psichikos sveikatos priežiūros stiprinimo planą ir ar tikrai ministerijos biudžete jam numatyta pakankamai lėšų. Vyriausybės prioritetas neatsispindi biudžete Laisvės frakcijos narė Morgana Danielė dar prieš susitikimą su A. Dulkiu tikino, kad nors psichikos sveikatos sutrikimai dažniausiai paveikia jaunus, darbingo amžiaus žmones, Lietuvoje ši sveikatos sritis yra mažiausiai finansuojama ir dėl to – silpniausiai išvystyta.…

Sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys  ir devynios medikus atstovaujančios profesinių sąjungų organizacijos antradienį pasirašė susitarimą dėl pernai sudarytos Lietuvos nacionalinės sveikatos sistemos (LNSS) šakos kolektyvinės sutarties atnaujinimo. Šis susitarimas užtikrins sveikatos apsaugos sistemos darbuotojų darbo užmokesčio augimą – priklausomai nuo einamų pareigų, atlygis vidutiniškai didės nuo 85 iki 180 Eur (atskaičius mokesčius), bei pagerins kitas socialines sąlygas. „Valstybei dirbantys ir visuomenei gyvybiškai svarbias sveikatos apsaugos funkcijas užtikrinantys darbuotojai privalo jausti nuolatinį dėmesį. Socialinių ir darbo sąlygų gerinimas bei peržiūrėjimas yra viena iš prioritetinių krypčių. Šiandien sudėti parašai tik įrodo, kad kartu su darbuotojus atstovaujančiomis organizacijomis žiūrime į vieną pusę“, – pasirašydamas susitarimą dėl kolektyvinės sutarties atnaujinimo kalbėjo A. Dulkys. „Šiandien pasirašyta…

Gaminti maistą taip, kaip tai daro virtuvės šefai – pasvajoja daugelis. Spalio 20-ąją minint tarptautinę virėjų dieną, puiki proga išbandyti kelias profesionalų naudojamas gudrybes, kurios kaipmat palengvins maisto ruošimą namuose. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pastaruoju metu pirkėjai renkasi daugiau šviežio, sveikesnio maisto, prioritetą teikia produktų kokybei ir vis drąsiau eksperimentuoja išbandydami įvairesnius skonius. „Pastebime, kad vartotojai vis labiau domisi maisto kultūra, ieško įvairesnių receptų, dažniau renkasi paragauti netradicinių produktų. Tačiau kartu pastebimas ir siekis maitintis sveikiau – pirkinių krepšeliai visuomet pildomi sezoniniais vaisiais ir daržovėmis, kurių gausų asortimentą esame paruošę. Pardavimų duomenimis, populiariausiųjų penketuką sudaro bulvės, pomidorai, agurkai, kopūstai ir morkos. Taip pat vis daugiau…

Prasidėjus naujai savaitei sukate galvą, ką pasigaminti artimiausiomis dienomis? Socialiniuose tinkluose išpopuliarėję vienos skardos, puodo ar keptuvės patiekalai – puiki išeitis tiek stokojantiems laiko, tiek norintiems artimuosius palepinti maistinga, namine, greita ir nebrangia vakariene. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako pastebinti, kad pastaruoju metu pirkėjai savo savaitinius pirkinius planuoja kur kas atsakingiau, stengiasi apsipirkti bent kelioms dienoms į priekį, renkasi sveikatai palankesnį maistą. „Net kai kalbama apie patiekalus, kuriems paruošti ypatingų produktų nereikia: sriubas, troškinius, apkepus, tinklo pirkėjai jiems pagaminti renkasi platų daržovių spektrą. Pavyzdžiui, saldžiąsias bulves, moliūgus, netgi petražolių šaknis, kurių šviežias derlius neseniai pasirodė parduotuvėse. Be to, pastebime, kad prieš vykdami į parduotuves pirkėjai ne tik…

Šąlantys orai kasmet pradeda siųsti išbandymus mūsų organizmui – nusilpęs imunitetas, nuovargis ir pirmieji peršalimo požymiai signalizuoja apie vitaminų trūkumą. Citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinai, mandarinai, klementinai, o tarp jų ir kiviai – gali padėti užtikrinti tinkamą vitamino C kiekį ir padeda kovoti su įvairiomis ligomis, ypač, jei nuo jų pradedate savo rytą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad kiviai, kurių šviežias derlius jau pasiekė parduotuves, populiarūs tarp pirkėjų išlieka visus metus, o piką jų pardavimai pasiekia sausio-vasario mėnesiais. „Kiekvienais metais atšalus orams stebime augančią vaisių, praturtintų vitaminu C, paklausą. Šiuo metų laiku žmonės ypač rūpinasi savo imunine sistema, todėl siekiame pirkėjams pasiūlyti platų šviežių vaisių ir…

Makaronai – daugelyje šalių lengvai prieinamas ir nebrangus maistas, gaminamas tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kaip garnyras ar net salotos. Prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovė D. Špūrienė pastebi, kad kylant kainoms pirkėjai vis dažniau juos gamina namuose, nes pigiausi „Rimi Basic fusilli“ makaronai tekainuoja 0,45 euro ir yra išties nesunkiai paruošiami. Be to, įvairių rūšių makaronų daugiau galima nusipirkti per akcijas, mat jie galioja ilgiau nei metus. Kulinarijos technologė Lina Barčaitė kviečia pasigaminti sveikatai palankias makaronų salotas su avinžirniais, kurių skoniais tikrai nenuvils, o patiekalo kaina sieks vos 4 eurus.   Populiariausi – spagečiai, sraigteliai ir vamzdeliai Prekybos tinklo „Rimi“ roduktų vadovė D. Špūrienė pastebi, kad po pandemijos pirkėjai įprato…

Ragenos ligos – vienos iš dažniausiai pasitaikančių akių ligų. Kasmet pasaulyje net dviem milijonams žmonių nustatomas rageninis aklumas. Kauno klinikų Akių ligų klinikoje taikomos moderniausios, pasaulyje pripažintos ragenos ligų gydymo technologijos – skirtingų rūšių audinio transplantacijos, o šiais metais Kauno klinikose pradėta ir nauja ragenos ligų gydymo kryptis – gydymas lazeriu (fototerapinė keratektomija). „Šis naujasis gydymo metodas pagrįstas eksimerinio lazerio gebėjimu veikiant labai trumpais ultravioletinio šviesos spektro (UV) impulsais, nepažeidžiant aplinkinių audinių ir nesukeliant šilumos efekto, nugarinti tam tikro storio, patologiškai pakitusį ragenos sluoksnį“, – naująjį gydymo metodą pristato Kauno klinikų Akių ligų klinikos vadovė prof. Reda Žemaitienė. Lazeriu gali būti gydomos kai kurios įgimtos ragenos ligos, ragenos paviršiniuose arba…

Išraiškingo skonio, burnoje tirpstantis žuvies patiekalas, kurį pagaminsite vos per keliolika minučių, – misija įmanoma. Tad jeigu vis dar sukate galvą, kokiu patiekalu artimuosius nustebinti gaminant savaitgalio vakarienę – išbandykite Azijos skonių įkvėptą didįjį jūrinį ešerį ypatingame padaže. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad žuvies kategorijos pardavimai nuosekliai didėja, o jūriniai ešeriai patinka eksperimentus virtuvėje mėgstantiems pirkėjams. „Dar prieš kelerius metus išmontavome gyvos žuvies akvariumus, tačiau matome, kad žuvies ant ledo kategorijos pardavimai nuosekliai auga. Pastebime, kad pirkėjai įtraukia žuvį į kasdienį racioną, ieško subtilesnių, savitų skonių. Matydami didėjantį pirkėjų susidomėjimą, siūlome įvairios rūšies žuvies bei jūros gėrybių pasirinkimą, taip pat nuolat atnaujiname asortimentą. Kiekvieną mėnesį pirkėjams…