Daugelio daržuose bei šiltnamiuose šiuo metu gausu šviežių daržovių – lysvėse karaliauja ne tik pomidorai, agurkai ar paprikos, bet ir sodraus atspalvio baklažanai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad baklažanai – skaidulų ir antioksidantų šaltinis. Tiesa, gaminant šią daržovę svarbu neužmiršti, jog ji lyg kempinė sugeria riebalus, todėl baklažanus geriausia kepti orkaitėje arba ant grilio. Tuo tarpu prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Mariana Markevičienė pasakoja, kad vasaros sezonu baklažanai atsiduria daugelio pirkinių krepšeliuose. Ekspertė dalijasi patarimais, kaip išsirinkti kokybiškus baklažanus ir ką daryti, kad namuose jie kuo ilgiau išliktų švieži. Geriau nekepti aliejuje Anot „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, baklažanai…

Gintaro, alaus mielių, kanapių, bruknių ar burokėlių ekstraktai – tai unikalūs komponentai, kurie sugula į išskirtines Lietuvoje kuriamos kosmetikos formules. Grožio industrijoje lietuviškos kosmetikos kūrėjai išsiskiria ne tik originalumu, bet ir atvirumu. Pakaunėje, Piliuonos miestelyje, įsikūrusi bendrovė „Cosmoway“ viena pirmųjų rinkoje ėmėsi atvirai pasakoti apie savo kosmetikos priemonių sudėtį ir kiekvieno komponento vaidmenį. Veido, kūno, odos, plaukų priežiūros priemones bei burnos higienai skirtus produktus gaminanti lietuviškos kosmetikos įmonė „Cosmoway“ yra pažįstama iš tokių populiarių prekės ženklų kaip „Green Feel‘s“ ar specialiai lietuviškam prekybos tinklui „Maxima“ kuriamų „Nida“ ir „Vėjas“. „Prisiimame atsakomybę už savo kuriamus produktus, todėl mums yra visiškai nebaisu pateikti visą sudėtį. Taip edukuojame vartotojus, o kartu jie su…

Sumažėjusį kolektyvo nario darbingumą, atsainiau atliekamus darbus ir sumenkusį dėmesingumą ar net klaidas neretu atveju vadovai nurašo prastai darbuotojo motyvacijai ar atsainumui. Tačiau specialistai įspėja, kad po šiais požymiais gali glūdėti kur kas rimtesnė priežastis – profesinis perdegimas. „Gjensidige“ generalinis direktorius Marius Jundulas sako, kad itin svarbu vadovams laiku pastebėti darbuotojo perdegimo simptomus ir imtis reikiamų priemonių. Deja, neretai vadovai skuba kelti darbuotojo motyvaciją, labiau kontroliuoti tokį pavaldinį ar net skirti nuobaudas. Visos šios priemonės neduoda jokių rezultatų, o tik dar labiau pagilina perdegimo problemą. Vadovams svarbu stebėti darbuotojų savijautą „Vadovai neretai siekia maksimalaus darbuotojų produktuvumo. Tačiau greta svarbu matyti, kaip suburta komanda jaučiasi, ar ji pajėgi įgyvendinti verslo užduotis.…

Maratonas – įvairiomis legendomis apipintas, fizinio ir emocinio pasiruošimo reikalaujantis bėgimas. Pernai „Rimi Vilniaus maratone“ pirmas finišavęs bėgikas Lukas Tarasevičius sako, kad įveikti maratoną ir jį laimėti – didelė ir nelengva pergalė, tačiau bėgimas suteikia geras emocijas ir padeda užmiršti rūpesčius. Patyręs sportininkas dalijasi savo rekomendacijomis, kurios pravers besiruošiantiems įveikti maratono trasą ar trumpesnę bėgimo distanciją rugsėjo 11 d. Vilniaus centre vyksiančiame šių metų maratone. Artėjant renginiui programos „Ruoškis bėgti“ koordinatorė ir bėgikė Ingrida Voicechovska primena, kad kiekvienas maratono dalyvis distanciją turėtų pasirinkti pagal savo galimybes bei tempą, o bėgant svarbiausia – jausti malonumą. Bėgimas sukelia džiaugsmą  Bėgiką Luką Tarasevičių sportas lydėjo nuo mokyklos suolo, tačiau profesionaliau bėgimu vaikinas susidomėjo…

Be serbentų ar agrastų lietuvių soduose tradiciškai auginamos avietės, šilauogės, braškės, tačiau gervuogės čia kol kas dar retenybė. Prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė, lygindama gervuoges su avietėmis, sako, kad nors jos panašios forma ir priklauso tai pačiai erškėtinių šeimai, gervuogėse yra daugiau kalcio ir geležies, tad vasarą jas svarbu įtraukti į savo mitybos racioną. Tiesa, „Rimi“ kategorijos vadovė Rūta Genienė įspėja, kad  gervuogės yra lepios ir greitai vystančios uogos, tad rekomenduoja jas laikyti šaldytuve arba suvartoti tą pačią dieną. Neįvertintas vitaminų šaltinis  Dekoratyvios gervuogių uogos ne tik desertų puošmena – sunokusios jos itin gardžios. Ir nors dauguma miško uogų yra skanesnės laukinės, o…

Po treniruotės, žygio, ruošiantis velomaratonui ar kitos sportinės veiklos svarbu atgauti jėgas ir pavalgyti. Į tai, ką pasportavę dedate į burną, reikėtų atkreipti dėmesį. Pavyzdžiui, po fizinio krūvio patariama rinktis daugiau baltymų turinčius produktus: jogurtą, mėsą, žuvį, pupeles. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vasarą išauga susidomėjimas sveiku maistu. „Sveikas maistas, o ypač šiltuoju sezonu, tarp pirkėjų yra populiarus. Pastebime, kad vasarą pirkėjai daug dėmesio skiria sezoninėms daržovėms bei vaisiams, šviežiai žuviai. Norėdami, kad vartotojai turėtų kuo didesnę įvairovę, nuolat plečiame sveikų produktų asortimentą. Be to, esame paruošę ir didelį ekologiško maisto pasirinkimą: nuo lęšių, kuskuso ar bolivinės balandos iki ekologiškų ledų, sausainių, padažų, įvairiausių užtepėlių“, –…

Maisto rauginimo procesas žinomas jau šimtmečius, tačiau šiuo metu jis išgyvena tikrą renesansą tiek restoranų, tiek namų virtuvėse visame pasaulyje. Rauginimas ne tik užtikrina ilgalaikį produktų galiojimo laiką, bet ir padeda išvengti maisto švaistymo, o tuo pačiu ir sutaupyti. Paskutinį vasaros mėnesį gausiai užderėjus daržovių bei vaisių gėrybėms gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, kokios naudingos medžiagos atsiranda jas rauginant, o prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė  pažymi, kad rauginti galima ne tik daržoves, bet ir uogas ar vaisius, tereikia žinoti kelias taisykles. Rauginimo metu produktai įgauna papildomų maistinių savybių Pasak prekybos tinklo „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, rauginimas yra vienas sveikatai palankiausių konservavimo…

„Man šiurpsta oda parduotuvėje matant kalnus rankinių už keliolika eurų ir žmones, kurie perka tiesiog dėl to, kad gražu“, –  nuo to pradėjome mūsų pokalbį su odininke, rankinių kūrėja Ugne Ambrazevičiene. Ugnė dalijasi mintimis, kaip išsirinkti ir prižiūrėti rankinę, kad ji tarnautų tikrai ne vienerius metus. PIRMAS ŽINGSNIS – sąmoningai įvertinti, ar rankinės tikrai reikia „Aš pati niekada nesivaikiau greitos mados tendencijų. Man svarbiausia – tvarūs ir laikui patvarūs produktai, kurie, su tinkama priežiūra, džiugina ne vieną dešimtmetį. Aš pati kuriu minimalistinius, klasikinius modelius, renkuosi ne „rėkiančias“, o žemiškas, universalias, prie visko tinkančias spalvas, kad įsigytas daiktas tarnautų ilgiau, kad nebūtų greitai numestas ir pakeistas dar vienu pigiu produktu. Dėl…

Termometro stulpeliams vasarą pasiekus aukščiausią tašką, ieškome bet kokios atgaivos formos. Žinoma, labiausiai džiugina šviežias ir gaivus gėrimas, kurio skonis suteikia tokį malonumą, kad veikiausiai norėsite jį ruošti ištisus metus. O, tokių gėrimų labai nesunku paruošti ir namuose. Pasak Vaidos Budrienės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, užklupę karščiai keičia ir pirkėjų krepšelių turinį – juose atsiranda daugiau geriamojo vandens ir kitų gaivinančių gėrimų.  „Analizuodami pardavimų duomenis matome, kad temperatūrai kylant pirkėjai ieško produktų, kurie padeda atsigaivinti. Karštomis dienomis išauga įvairių gaiviųjų gėrimų, vandens pardavimai. Taip pat saugodamiesi nuo perkaitimo pirkėjai renkasi ledus, šaldytus desertus, ledukus. Būtent dėl šios priežasties esame paruošę platų kiekvieno skoniui tinkamą asortimentą – turime didelę vaisvandenių,…

Įsibėgėjęs rugpjūtis jau signalizuoja apie rudens pradžią ir naujus mokslo metus. Dažnai šis laikotarpis sukelia daug nerimo ne tik vaikams, bet ir tėvams, mat jie turi nelengvą užduotį – suformuoti moksleivio krepšelį. Todėl norint išvengti papildomi streso, patartina reikiamų prekių ieškoti nelaukiant paskutinių vasaros dienų. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad parduotuvėse vos prasidėjus rugpjūčiui, suformuotas gausus mokyklos prekių asortimentas, o mėnesiui persiritus į antrą pusę, jaučiamas ir mokslo metams skirtų reikmenų pardavimų didėjimas. „Įprastai perkančiųjų mokyklines prekes suaktyvėjimą pajaučiame rugpjūčio viduryje, todėl jau nuo pat mėnesio pradžios pirkėjams siūlome visus kokybiškų prekių ženklų būtiniausius mokinio krepšelio reikmenis už prieinamą kainą. Tai – piešimo, rašymo priemonės, klijai,…