Vasarai ritantis į pabaigą norisi ją dar bent trumpam sulaikyti, o jos skonius užkonservuoti stiklainiuose. Tad daugelio namuose dabar kvepia verdamomis uogienėmis, o šaldymo kameros pildomos vasaros gėrybėmis, kad jų skanauti užtektų visai žiemai. Nors gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria uogas bei vaisius valgyti šviežius, svarbu pasirūpinti ir derliaus pertekliaus užkonservavimu, tad  „Rimi“ kulinarijos technologė Lina Barčaitė dalijasi patarimais, kokiais būdais vaisius bei uogas geriausia paruošti ir kaip pasigaminti sveikatai palankesnę uogienę namuose.   Daug būdų pakeisti cukrų Pasak „Rimi“ sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dr. Editos Gavelienės, uogienės ir džemai gali būti vartojami raciono paįvairinimui, tačiau jais reikėtų mėgautis saikingai. Pavyzdžiui, prie sekmadienio pusryčių į avižinę košę ar…

Protingas apsipirkimas prasideda ne tik nuo pirkinių planavimo. Norint apsipirkti kaip įmanoma sumaniau, pirmiausia svarbu susiplanuoti biudžetą, peržiūrėti esančius namuose produktus, stebėti, kokių suvalgyti nespėjate. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai tampa vis sąmoningesni, o tai atsispindi ir jų apsipirkimo įpročiuose. „Sumanus apsipirkimas – kiekvieno atsakingo pirkėjo siekiamybė. Savo ruožtu skatiname planuoti pirkinius, stengiamės pirkėjams pasiūlyti kuo daugiau patrauklių kainų pasiūlymų. Pavyzdžiui, visai neseniai pristatėme taupymo programą „Pigintuvas“, kurios išskirtinumas – kas savaitę besikeičiantys nuolaidų pasiūlymai. Taip pat skatiname apsipirkti internetu“, – teigia V. Budrienė.  Norint ne tik sumažinti išlaidas, sutaupyti laiko, bet ir išvaistyti mažiau maisto – svarbiausia laikytis kelių taisyklių. Visų pirma, peržiūrėti kokių…

 „Mesti rūkyti yra labai lengva. Asmeniškai aš tai dariau dešimtis kartų“, – sakė Markas Twainas. Šis posakis yra tapęs juodo humoro anekdotu. Visgi rašytojas pataikė tiesiai į dešimtuką – mesti rūkyti savarankiškai pavyksta vos vienam kitam. Todėl nemaža dalis rūkančiųjų pirmiausia instinktyviai imasi mažinti žalą, pakeisdami cigaretes mažiau kenksmingais produktais, nes apie pagalbos programas daugelis nežino. Priklausomybes tyrinėjantys medikai ir mokslininkai sako, kad pakeisti žalingus įpročius be jokios pagalbos – vien tik valios pastangomis – pavyksta vienetams. Tad geriausia esą kreiptis į savo šeimos gydytoją arba pirminės psichikos sveikatos priežiūros centrą. Tačiau šeimos gydytoja Justė Latauskienė teigia, kad dauguma žmonių apie tai neklausinėja, nes nežino, kad gali sulaukti patarimo ir…

Vasarą svarbu mėgautis ne tik šviežiomis sodų bei daržų gėrybėmis, bet ir pasirūpinti jų atsargomis šaldiklyje. Kulinarijos technologė L. Barčaitė namuose kviečia užsišaldyti ne tik įvairių uogų, bet ir skirtingų ankštinių daržovių – šparaginių pupelių, žirnelių. Šios daržovės bus sveikatai palankus, greitas ir skanus pasirinkimas skubantiems. Užšaldytos ankštinės pupelės puikiai paskanins sriubas, daržovių troškinius, tiks kaip garnyras prie paukštienos, mėsos, žuvies patiekalų ar makaronų. Prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Mariana Markevičienė pasakoja, kokias šviežias ankštines daržoves dažniausiai renkasi pirkėjai ir kaip jas laikyti namuose. Ankštinės pupelės ir žirneliai paskanins ne tik sriubas Prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Mariana Markevičienė pasakoja, kad jų asortimente pirkėjai gali rasti tiek šviežių cukrinių ir…

Dėl rugštokai karstelėjusio skonio bruknės dažniausiai vartojamos termiškai apdorotos – tradiciškai verdamos jų uogienės su kriaušėmis ir obuoliais, jos dedamos į rauginamus kopūstus. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad bruknės yra vienas pagrindinių antioksidacinių medžiagų šaltinių, įvardijamos kaip superuogos – jų naudą itin vertina Skandinavijos šalių gyventojai. Prekybos tinklo „Rimi“ kategorijos vadovė Rūta Genienė sako, kad Lietuvoje bruknės nėra masiškai vartojamos, o pirkėjai mieliau renkasi lietuviškų gamintojų natūralias uogienes su bruknėmis nei šviežias uogas. Sveikatai palankiausios – neapdorotos bruknės Bruknių karoliukai miškuose pradeda raudonuoti baigiantis vasarai. Rūgštokos uogos nėra iš tų, kurios valgomos saujomis – dažniausiai jos verdamos, maišant su kitais vaisiais. Pasak „Rimi“ sveikatai…

Pastarosiomis savaitėmis, kai beveik kasdien termometro stulpeliai artėja ar net viršija trisdešimties laipsnių karščio padalą, vairuotojai susiduria su sudėtingomis važiavimo sąlygomis. Draudikai atkreipia dėmesį, kad dėl suprastėjusios vairuotojų reakcijos keliuose ir automobilių stovėjimo aikštelėse padaugėjo smulkių eismo nelaimių. Šeimos gydytojas rekomenduoja prie vairo sėsti tik išvėdinus ir atvėsinus automobilio saloną bei pasirūpinus tinkamu vėdinimo režimu transporto priemonėje. „Pastarosiomis savaitėmis padidėjęs smulkių eismo nelaimių skaičius rodo, kad Lietuvos vairuotojai nėra įpratę prie didelių karščių. Aukšta oro temperatūra pablogina vairavimo sąlygas: sumažina vairuotojų atidumą, jų gebėjimą koncentruoti dėmesį bei tinkamai įvertinti įvairias situacijas kelyje. Todėl šiomis dienomis vairuojant automobilį itin svarbu jame palaikyti komfortiškas vairavimo sąlygas ir sureguliuoti temperatūrą”, – kalba draudimo…

Praėjusios savaitės pabaigoje Respublikinės Šiaulių ligoninės Širdies ir kraujagyslių centre Intervencinės angiologijos skyriuje, pacientui, patyrusiam ūminį miokardo infarktą, pirmą kartą atlikta intravaskulinė litotripsija – smūginės bangos terapija. Ši inovatyvi procedūra yra skirta gydyti kalcifikuotas širdies vainikinių arterijų aterosklerozės sukeltas pažaidas. Respublikinė Šiaulių ligoninė – antroji gydymo įstaiga Lietuvoje, pritaikiusi šį pažangų gydymo metodą. Procedūrą atlikusių specialistų komanda, doktorantai kardiologai V. Tamakauskas ir A. Žebrauskaitė, operacinės slaugytojos R. Radionovienė ir V. Vaitiekūnaitė, slaugytojo padėjėja M. Šimkuvienė – džiaugiasi sėkmingai atlikta procedūra ir galimybe taikyti gydymo metodus, kurie pripažinti didžiuosiuose Europos intervencinės kardiologijos centruose. Vyresnio amžiaus pacientams neretai tam tikroje širdies vainikinės arterijos vietoje susiformuoja kietas kalcifikuotas darinys. Intervencinis kardiologas V. Tamakauskas sako, kad taikant įprastus gydymo…

Nors dažnai manoma, kad žarnyno parazitais užsikrečiama tik netinkamai laikantis higienos, sveikatos specialistai primena – nekviestų svečių žarnyne galima sulaukti ir po kontaktų su naminiais gyvūnais ar valgant mažiau apdorotą maistą. Vaistininkė pataria, kaip išprašyti žarnyno parazitus iš savo organizmo, kuriuos galima suskirstyti į dvi dideles grupes: kirmėles – kaspinuočiai, askaridės, siurbikės, spalinės, ir pirmuonis – amebos, giardijos, toksoplazmos. „Į žmogaus organizmą parazitai patenka keliais būdais. Vienas jų – su užterštu maistu ar vandeniu, pvz., suvalgius nenuplautų vaisių, daržovių ar valgant užterštą mėsą ir žuvį, kuri yra nepakankamai termiškai apdorota, taip pat nesilaikant rankų higienos. Tuo tarpu spalinėmis galima užsikrėsti ir per bendrą patalynę, rankšluosčius, nes jos perduodamos žmogus žmogui,…

Kaitrios dienos – puiki proga pasimėgauti lengvesniais, vegetariškais daržovių patiekalais. Sveikuoliški cukinijų makaronai, daržovių dubenėliai su ryžiais, šaltos sriubos – kepinant saulei atgaivins tiek vegetarus, tiek visavalgius. Be to, lengvų vegetariškų ar veganiškų patiekalų namuose pasigaminti labai paprasta. O ypač dabar, kai galime mėgautis šviežių daržovių ir vaisių derliumi. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai valgo vis daugiau daržovių, seka mitybos tendencijas, tarp pirkėjų populiarėja fleksitarinė mityba. „Daržovės ir vaisiai – neatsiejama kasdienio krepšelio dalis. Ypač Lietuvoje užaugintos gėrybės sulaukia išskirtinio pirkėjų dėmesio: pavyzdžiui, šiuo metu galime pasiūti šviežių lietuviškų bulvių, morkų, šilauogių, svogūnų, obuolių, kitų vaisių, uogų ir daržovių. Neseniai lentynas pasiekė ir iš egzotiškų…

Medumi kvepiančios figos – ne tik skanus, bet ir itin sveikas vaisius. Ar žinojote, kad apie figas ir jų naudą rašė pats graikų filosofas Aristotelis, o pasaulyje šiuo metu smarkiai populiarėja  iš skrudintų figų pagamintas, kavą primenantis gėrimas, kuris yra dar ir naudinga sveikatai? Figos gaminant maistą panaudoti lengva: jomis galima gardinti įvairiausius desertus, derinti su įvairiausiais sūriais, ruošti pikantiškus užkandžius, valgyti prie mėsos. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šviežių figų derlius jau pasiekė parduotuvių lentynas.   „Lietuviai mėgsta figas. Jos yra tarp populiariausių egzotinių vaisių – pastebime, kad parduotuvėse vos pasirodžiusios šviežio derliaus figos greitai atsiduria ir pirkėjų krepšeliuose. Šių gėrybių sezonas prasideda rugpjūčio mėnesį ir…