Augalinė mityba vis labiau populiarėja, o su ja ir įvairiausi augaliniu pagrindu pagaminti produktai. Vienas jų – veganų itin mėgstamas tofu. Nors tofu dažniausiai sutinkamas Azijoje, galima sakyti, kad šis produktas pastaruoju metu išgyvena tikrą aukso amžių ir yra naudojamas pačiose įvairiausiose virtuvėse. Be to, į savo racioną vis dažniau jį įtraukia ne tik veganai ar vegetarai, bet ir tie, kurie stengiasi valgyti daugiau augalinio maisto. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad įvairiausi augalinės kilmės pakaitalai, o tarp jų ir tofu – pirkėjų mėgstami ir vertinami. Atsirado dar senovėje „Nagrinėdami pardavimų duomenis pastebime, kad pirkėjai į savo racioną stengiasi įtraukti ne tik daugiau vaisių ir daržovių, bet…
Grikių kruopos: kur laikyti namuose ir kaip išsirinkti kokybiškas?
Grikiai – greitai paruošiamos, o svarbiausia – sveikatai ypač naudingos kruopos. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, grikiuose gausu geležies ir kitų žmogaus organizmui reikalingų mineralinių medžiagų bei vitaminų, todėl juos drąsiai galima valgyti kasdien. Nors grikių košė puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek garnyrui prie daržovių ar mėsos patiekalų, iš jų galima pasigaminti ir įvairius troškinius, gaivias salotas ar net desertus. Prekybos tinklo „Rimi“ produktų vadovė Diana Špūrienė pastebi, kad grikius lietuviai dar labiau pamėgo pandemijos metu, kai daugelis dirba ar izoliuojasi namuose ir maistą gaminasi patys. Tad specialistė dalijasi patarimais, kaip atskirti kokybiškas grikių kruopas bei kur jas laikyti parsinešus namo. Pasak mitybos ekspertės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės,…
Kruasano dienos proga: netikėti faktai apie šį skanėstą ir 3 užkeptų kruasanų receptai
Nuo prancūziškų pusryčių neatsiejami kruasanai net viduržiemį padeda sukurti jaukią ir romantišką nuotaiką. Burnoje tirpstantis sviestinis ragelis taip išpopuliarėjo visame pasaulyje, kad sausio 30-ąją net švenčiama tarptautinė kruasano diena. Nors kepinys turi senas tradicijas, pirmieji kruasanai skoniu visai nepriminė tokių, kokius juos valgome dabar. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad vos pradėjus pirkėjams siūlyti kruasanus, jie iš karto sulaukė susidomėjimo. Reikalingi vos 8 ingredientai „Visada siekiame pirkėjams pasiūlyti ne tik tradicinių, bet ir naujų gaminių. Vadovaudamiesi šia nuostata vieni pirmųjų Lietuvoje savo tinkle pradėjome kepti ir kruasanus. Dabar pirkėjai gali rinktis iš plataus kepinių asortimento: ne tik tradicinius, bet ir kruasanus su įvairiausiais įdarais: pradedant karamelės, šokolado…
6 garnyrai, puikiai derantys prie jūrinio ešerio
Jūrinius ešerius ruošdami įmantriausius patiekalus mėgsta naudoti virtuvės šefai, tačiau šios rūšies žuvis – puikus pasirinkimas ir tiems, kuriems patinka suktis namų virtuvėje. Tiesa, kad praturtintumėte kiekvieno patiekalo skonį, svarbu ne tik tinkamai paruošti pagrindinį patiekalo elementą, bet ir garnyrą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad į pirkėjų krepšelius patenka ne tik tradicinės, bet ir įvairesnės žuvys, tarp jų ir jūrinis ešerys. Ruošiama įvairiais būdais „Nors tradiciniai ir nuo seno pamėgti produktai vis dar dažniausi pirkėjų krepšeliuose, lietuviai vis dažniau leidžiasi į eksperimentus su maistu, išbando naujų skonių. Ne išimtis ir žuvis bei jūros gėrybės. Pastebime, kad išrankesni pirkėjai dažniau renkasi ir plekšnę, juodąjį paltusą ar jūrinį…
Jaunųjų krepšininkų treneris: 10–17 metų vaikams labiausiai trūksta laiko pavalgyti ir išsimiegoti
Pranešimas spaudai 2022 01 27 Remiantis naujausiais Lietuvos higienos instituto duomenimis, Lietuvoje per penkerius mokslo metus normalaus svorio mokinių dalis (2016–2021 m. m.) sumažėjo 4,5 proc. Įvertinus 7–17 metų mokinių kūno masės indeksą (KMI), pernai (2020–2021 m. m.) antsvorio turėjo 17,5 proc. mokinių, nutukimas diagnozuotas 8,2 proc. vaikų, o 11,1 proc. moksleivių svoris buvo per mažas. Sostinės krepšinio mokyklos (SKM) komandos „Vilniaus duona“ treneris Karolis Čyžius, treniruojantis 10–17 metų vaikus, pastebi, jog jiems dažnai trūksta disciplinos ir žinių, kaip tinkamai maitintis, ir pataria, ką daryti tėvams, kad vaikai išvengtų energijos duobių ir pervargimo. SKM treneris K. Čyžius pabrėžia, kad daugiau nei du trečdaliai vaikų maitinasi prabėgomis – pakeliui į treniruotę tiesiog užsikemša traškučiais, greituoju maistu, šokoladais, užsigeria saldžiomis sultimis ar gazuotais gėrimais.…
Keičiasi „L’Oréal” generalinis direktorius Lenkijai ir Baltijos šalims
Bendrovės „L’Oréal Poland & Baltic“ valdyboje vyksta permainos. Vietoj Niels Westerbye Juhl, kuris pastaruosius trejus metus ėjo „L’Oréal“ generalinio direktoriaus Lenkijai ir Baltijos šalims pareigas, paskirtas Valéry Gaucherand. Jis šias pareigas perims nuo 2022 m. kovo 1 d. Niels Westerbye Juhl nuo 2019 m. vadovauja bendrovei Lenkijos ir Baltijos šalių rinkose. Jis sėkmingai įgyvendino „L’Oréal Poland & Baltic“ integracijos etapus – sukūrė struktūras ir procesus, geriau atitinkančius verslo, klientų ir vartotojų poreikius, sustiprino „L’Oréal“ pozicijas Lenkijos ir Baltijos šalių rinkose per neapibrėžtumo kupiną pandemijos laikotarpį. Be verslo pasiekimų, N. Westerbye Juhl taip pat labai aktyviai dalyvavo visoje su darniu vystymusi susijusioje veikloje, padėdamas ambicingos pasaulinės strategijos „L’Oréal For the Future…
Sergi koronavirusu – eini į darbą?
Lietuvoje – įsigaliojo su logika susikertantis LR sveikatos apsaugos ministro įsakymas. Nuo šiol darbuotojai turės dirbti net ir tada, kai jis serga besimptome koronaviruso forma ar net po to, kai asmuo kontaktavo su sergančiais žmonėmis. Žinoma, tai galioja tik toms sritims, kurios yra gyvybiškai svarbios. Tačiau tampa visiškai neaišku, koks yra SAM planas pandemijai suvaldyti. Ko yra siekiama: mažinti susirgimų koronavirusu skaičių ar kaip tik jį padidinti? O gal tokie veiksmai skirti visuomenės dėmesiui nukreipti? Pasak LR Sveikatos apsaugos ministro, reikia „Pasirengti labiau kritiškai situacijai nei dabar , kad būtų užtikrintos kritiškos, gyvybiškai svarbios funkcijos“. Tačiau toks ministro sprendimas prieštarauja pačiam COVID-19 pandemijos valdymo principui, nes sergantys žmonės turės dirbti…
A, B, C, D, E: ką šios raidės reiškia ant produktų etikečių
Nuėjus į parduotuvę, nuo asortimento gausos gali susisukti galva. Jeigu vadovaujatės sveikatai palankesnės mitybos rekomendacijomis ir rinkdamiesi produktus dėmesį kreipiate ne tik į pakuotės dizainą bei kainą, derėtų atidžiai peržiūrėti ir tai, kas rašoma etiketėse. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pastaraisiais metais valgymo įpročiai kinta ir pastebimas pirkėjų susidomėjimas sveikatingesniais produktais. Žymėjimas priklauso nuo sudėties „Nuolat stebime pasaulines maisto tendencijas ir imamės įvairių sprendimų, kad padėtume pirkėjams lengvai išsirinkti sveikatai palankesnius produktus. Savo asortimente turime platų pasirinkimą produktų, pažymėtų specialiu europiniu ženklinimu, kuris padeda lengviau suprasti gaminio sudėtį ir jo paruošimo būdą. Pastebime, kad tokius produktus pirkėjai vertina tikrai palankiai ir renkasi nuo ekologiško įvairių rūšių…
Lyderiaujančių pozicijų neužleidžia ir šaldytos bulvės: 3 paprasti receptai
Per pandemiją pasikeitė ne tik apsipirkinėjimo, bet ir valgymo įpročiai. Kadangi žmonės į parduotuvę stengėsi eiti rečiau, išaugo poreikis pasirūpinti ilgo vartojimo bakalėjos ar šaldytais produktais. Visgi, Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šaldytos produktų kategorijos pardavimai nesumažėjo ir praeitais metais pastebimas jų augimas – šaldytų produktų pardavimai 2021 m. išaugo 13 proc. Populiariausi iš jų – lietuvių visais metų laikais dievinamos bulvės. „Nuo pandemijos pradžios praėjus dvejiems metams šaldytų produktų paklausa nemažėja. Taip pat per 2021 metus stebimas visų šaldytų prekių grupių augimas, kuris greičiausiai siejamas su tuo, kad pirkėjai nori vienu kartu užsipirkti daugiau prekių. Duomenys rodo, kad populiariausios tarp šaldytų gaminių yra pirkėjų visais…
Apelsinai – ne tik vitaminų šaltinis, bet ir puikus pagardas mėsai: išbandykite jais kvepiantį receptą
Žiemos sezonu itin populiarūs tampa citrusiniai vaisiai: mandarinai, apelsinai ir citrinos. Nors daugelis juos valgo kaip gaivų desertą, šių vaisių panaudojimas kulinarijoje yra žymiai platesnis – keletas apelsino griežinėlių gali suteikti nuostabų aromatą bei netikėtą skonį keptai mėsai. Mažmeninės prekybos tinklo „Rimi“ vaisių ir daržovių pirkimų direktorė Olga Suchočeva teigia, kad žiemą prekybos centrus pasiekia skaniausi ir šviežiausi citrusiniai vaisiai, į Lietuvą atkeliaujantys tiesiai iš saulėtosios Ispanijos, Italijos, Egipto bei Turkijos plantacijų. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, citrusiniai vaisiai ne tik puikus vitamino C, bet ir flavanoidų, padedančių sustiprinti imunitetą, šaltinis. Apelsinai turi mėsingą minkštimą, sudarytą iš segmentų, pilnų sulčių. Priklausomai nuo rūšies jos gali būti saldesnės arba šiek…