Termometro stulpeliui krentant vis žemiau ir žemiau, mūsų kūnas pradeda prašyti sotesnio, labiau šildančio maisto. O lietingi rudens vakarai dažniau paragina rinktis vakarienę būtent namuose. Kaip neįsisukti į tų pačių patiekalų rutiną ir mėgautis iš naujo atrastais skoniais, verčiančiais pakeliauti ir po skonių pasaulį? Dalinamės 3 patiekalų receptais iš smulkintos mėsos rudeniškai vakarienei. „Apskritai malta ar smulkinta mėsa lietuvių yra itin mėgstama, todėl nuolat užtikriname šios kategorijos mėsos pasirinkimą. Pirkėjams siūlome platų smulkintos kiaulienos, jautienos, vištienos ir kalakutienos bei faršo asortimentą. Duomenys rodo, kad labiausiai mėgstama yra smulkinta kiauliena, antroje vietoje paliekant kiaulienos faršą. Tuo tarpu trečioje vietoje stabiliai matome smulkintą kiaulieną, sumaišytą su jautiena“, – apie lietuvių poreikius sako…
Seimo Priklausomybių prevencijos komisijos pirmininkė M. Danielė: finansų, požiūrio, institucijų neefektyvumo problemos – komisija ateinančiais metais tikrai turės daug darbo vykdydama parlamentinę kontrolę
2021 m. spalio 15 d. pranešimas žiniasklaidai (daugiau naujienų) Spalio 13 d. Seimo Priklausomybių prevencijos komisija, posėdyje dalyvaujant Sveikatos apsaugos, Socialinės apsaugos ir darbo, Finansų ir Teisingumo ministerijų atstovams, domėjosi, koks finansavimas sveikatos ir socialinių paslaugų, priklausomybių prevencijos, ligų gydymo ir žalos mažinimo srityse numatomas 2022 metų valstybės biudžeto ir savivaldybių biudžetų finansinių rodiklių patvirtinimo įstatymo projekte, kurį Vyriausybė pateiks Seimui artimiausiu metu. „Priklausomybių prevencijos komisija dės visas pastangas, kad finansavimas priklausomybės gydymo paslaugų plėtrai būtų ne tik užtikrintas, bet ir stabilus. Ši sritis per ilgai buvo apleista – Europoje esame tarp blogiausiais rodikliais garsėjančių šalių dėl naujų ŽIV infekcijos atvejų, mirčių nuo perdozavimo skaičiaus, paslaugų stygiaus įkalinimo įstaigose. Turi…
Kuris vitaminas geriausiai padeda įveikti rudeninį liūdesį?
Trumpėjančios dienos, vis labiau apniukęs oras ir spaudžiantis šaltukas – tai tik kelios priežastys, kurios atrodo kaltos dėl suprastėjusio nuotaikos ir išaugusio noro nieko neveikti. „Eurovaistinės“ farmacininkė sako, kad slogią nuotaiką rudenį įveikti galima, tereikia nedelsti ir imtis priemonių. Farmacininkė Elvyra Ramaškienė sako, kad rudenį dažniau nei įprastai klientai užsuka į vaistinę ieškodami priemonių, kurios padėtų išsaugoti energiją ir gerą nuotaiką. „Rudenį dažniau pasidaro liūdna, nes baigiasi vasara, mažai saulės, tad ir mūsų organizme nepasigamina natūraliai vitaminas D, kuris ne tik padeda palaikyti imunitetą, bet taip pat yra ir geros nuotaikos vitaminas“, – paaiškina farmacininkė. Anot jos, tai viena iš priežasčių, kuri ir lemia norą būti namuose, nieko neveikti, daugiau…
Kokiais produktais paįvairinti racioną, kad padėtume nuo ekranų pavargusioms akims?
Gerai savijautai svarbu aprūpinti organizmą tinkamomis medžiagomis – iš jų gauname eneregijos. Tačiau taip pat svarbu atkreipti dėmesį ir į tai, kokį poveikį daro skirtingi produktai. Pasaulinę regėjimo dieną vertėtų pagalvoti, kaip praturtinti savo racioną, kad galėtume padėti dažnai ekranų varginamoms savo akims. „Pirkėjai domisi sveikatingesnio maisto tendencijomis, stengiasi į kasdienį valgiaraštį įtraukti sezoninių daržovių ir vaisių. Vienas šaltojo sezono hitų – mandarinai, kurių šviežias iš saulėtosios Kroatijos atgabentas derlius jau pasiekė ir parduotuvių lentynas. Mandarinai – itin mėgstamas rudens ir žiemos vaisius. Tai atsispindi ir pardavimuose: daugiausiai mandarinų nuperkama nuo pat rudens vidurio iki ankstyvo pavasario“, – teigia Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo…
Valstybės valdymo ir savivaldybių komitetas: reorganizuojant sveikatos priežiūros įstaigų tinklą būtinas aktyvesnis dialogas su savivalda
2021 m. spalio 14 d. pranešimas žiniasklaidai (daugiau naujienų) Seimo Valstybės valdymo ir savivaldybių komitetas (VVSK) pritaria Sveikatos apsaugos ministerijos siekiams gerinti sveikatos priežiūros įstaigų teikiamų paslaugų kokybę ir prieinamumą gyventojams. Tačiau ministerijos rengiama sveikatos priežiūros įstaigų reforma vis dar kelia nemažai klausimų – trūksta detalesnės informacijos apie planuojamos reorganizacijos naudą, būsimo sveikatos priežiūros įstaigų tinklo išsidėstymą regionuose, informacijos apie reorganizacijos etapus. Spalio 13 d. VVSK nagrinėjo parlamentinės kontrolės klausimą „Sveikatos priežiūros įstaigų tinklo ir paslaugų optimizavimo perspektyvos“. Komitetas pakvietė dialogui Sveikatos apsaugos ministerijos ir vietos savivaldos atstovus. Sveikatos apsaugos viceministras Aurimas Pečkauskas ir ministerijos atstovai pristatė planuojamos sveikatos priežiūros įstaigų reformos gaires. Pažymėta, kad ketinama stambinti ligonines, mažinti aktyvaus…
Lietuva dovanos 60 000 „Vaxzevria“ vakcinos dozių Tadžikistanui
Toliau tęsdama paramą trečiosioms šalims kovoje su COVID-19 pandemija, Vyriausybė priėmė nutarimą skirti Tadžikistanui 60 000 kompanijos „AstraZeneca“ gaminamos vakcinos „Vaxzevria“ dozių. „Lietuvos Vyriausybė, kaskart priimdama sprendimą dovanoti vakcinų jų stokojančioms šalims, demonstruoja solidarumą ne vien žodžiais. Tikiu, kad tik veikdami išvien ir padėdami kuo daugiau žmonių pasaulyje pasiskiepyti, pandemiją įveiksime greičiau“, – sakė Ministrė Pirmininkė Ingrida Šimonytė. Taip pat iš Vyriausybės rezervo Sveikatos apsaugos ministerijai skirta 30 000 eurų šios humanitarinės pagalbos siuntos gabenimo išlaidoms padengti. Lietuva jau padovanojo 200 000 „Vaxzevria“ („AstraZeneca“) vakcinos dozių Ukrainai, Moldovai, Sakartvelui ir Armėnijai bei 255 900 dozių – Taivanui. Dar 50 000 kompanijos „Moderna“ vakcinos dozių buvo padovanota Armėnijai. Lietuva ir toliau…
Atvėsus orams – einame į pirtį: ekspertės patarimai, kokius užkandžius ir gėrimus rinktis atliekant pirties ritualus
Pirtis yra puikus būdas atsipalaiduoti, pasimėgauti įvairiomis procedūromis, pasisemti ramybės ir sveikatos, ypač atvėsus orams. Egzistuoja ir tam tikri pirtininkų ritualai – kad pirtis teiktų daugiausia malonumo, vertėtų laikytis tradicijų ir nepamiršti įvairiausių gėrimų ar užkandžių. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad rudenį išties išauga įvairiausių žolelių arbatos, tinkančios ir pirties procedūroms, paklausa. „Atvėsus orams pirkėjai vis dažniau dairosi sveikų, šildančių žolelių arbatų. Būtent dėl šios priežasties, savo prekybos tinkle esame paruošę platų jų asortimentą, glaudžiai bendradarbiaujame su vietiniais aromatinių žolelių augintojais. Pastebime, kad populiariausios tarp tinklo pirkėjų išlieka tradicinių, nuo seno pamėgtų žolelių, tokių kaip ramunėlių ar mėtų, arbatos bei įvairūs funkciniai žolelių mišiniai, skirti sušvelninti…
Stipriname imunitetą: trys šildančių ir sveikų troškinių receptai, kuriais gardžiuosis net vaikai
Įsibėgėjant rudens sezonui, pats laikas stiprinti šeimos imunitetą ir taip padėti apsisaugoti nuo peršalimo. Prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi trimis lengvai ir greitai paruošiamų troškinių receptais, kuriuos su malonumu valgys ir iš mokyklos grįžę mažiausieji šeimos nariai – o tam, kad gaminti būtų smagiau, „Lidl“ kviečia į maisto ruošimą įtraukti ir vaikus. Tinkamai paruoštas troškinys – skanus, sotus ir sveikas pasirinkimas, praskaidrinsiantis net ir šalčiausią vakarą. Be to, įvairūs troškiniai yra puikus patiekalas norint pripratinti vaikus net ir prie jų nemėgstamų daržovių, į vidų įdedant keletą svogūnų, pomidorų, morkų, ar kitų daržovių. Tiesa, nepamirškite, kad vaikai kaip ir suaugusieji pirmiausia valgo akimis, todėl patiekdami maistą įsitikinkite, kad jis yra patrauklus akiai.…
Kuo klementinai skiriasi nuo kitų citrusinių vaisių ir ką iš jų pasigaminti?
Mandarinų ir apelsinų hibridai – klementinai, jau spėjo užkariauti citrusinių vaisių mėgėjų širdis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad šviežias šių vaisių derlius jau pasiekė ir parduotuvių lentynas. Pasak jos, klementinai Lietuvoje itin populiarūs šaltuoju metų laiku – šių vaisių populiarumas ypač išauga vėlyvą rudenį, piką pasiekia per Kalėdas, o slūgti ima tik prieš pat pavasarį. Kilę iš Alžyro „Klementinai – vienas populiariausių citrusinių vaisių visame asortimente. Ypatingai šaltuoju metų laikotarpiu mandarinai bei klementinai rikiuojasi labiausiai perkamų vaisių sąrašo viršuje ir yra lyg pranašai, įspėjantys apie artėjančias didžiąsias metų šventes. Norėdami užtikrinti aukščiausią šių vaisių kokybę glaudžiai bendradarbiaujame ir kruopščiai atsirenkame tiekėjus. Šįkart šviežias, saldžiųjų klementinų derlius…
Išbandykite autentiškus šefo F. Meschino močiutes receptus: paprasta ir labai skanu
Nors Italija buvo suvienyta ir valstybe tapo tik antroje XIX a. pusėje, Apeninų pusiasalio gyventojus jau daugelį metų jungia neblėstanti meilė maistui. Anot bene dešimtmetį Lietuvoje gyvenančio maisto tinklaraštininko Federico Meschino, mylėti ir gerbti maistą jį išmokė močiutė, perdavusi svarbiausias itališko maisto ruošimo paslaptis. Šefas pasakoja, kaip kiekvieną patiekalą paversti ypatingu, kaip atrodė nerūpestinga jo vaikystė Itrio miestelyje ir dalijasi dviem nepamirštamais „pasta al forno“ ir lazanijos receptais. F. Meschino pasakoja, kad jis yra itin laimingas, turėjęs galimybę augti Italijoje, nes jo gimtinės gastronominė kultūra pasižymi turtinga istorija ir nesuskaičiuojama galybe kulinarinių šedevrų. „Maisto svarbą Italijoje neabejotinai jaučia kiekvienas šalies gyventojas – vargu, ar įmanoma rasti italą, kuris nemėgsta skaniai…
