Birželio 29 d. – liepos 6 d. vyks šimtmetį menančios Dainų šventės renginiai, į kuriuos sugužės gausus būrys šokančių, dainuojančių ir vaidinančių kolektyvų. Kaip žinoma, dideli žmonių susibūrimai, ypač uždarose patalpose (pvz., dalyvių apgyvendinimo vietos), maisto vartojimas lauko sąlygomis, laiko leidimas gamtoje, kad ir kokias teigiamas emocijas keltų, yra susiję ir su tam tikra rizika sveikatai. Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC) artėjančios Dainų šventės dalyviams ir žiūrovams linkėdamas smagių akimirkų, primena, kaip išvengti žarnyno užkrečiamųjų ligų, kodėl itin svarbi rankų higiena ir kaip saugotis erkių. Kruopščiai plaukite rankas Rankos dažniau nei kitos kūno dalys liečiasi su mus supančiais daiktais bei aplinka, tad rankų higienai būtina skirti ypatingą dėmesį. Ant neplautų…
Pomidorų veislės lemia ne tik skonį: atskleidė, kurie labiau tinka konservavimui, o kurie – griliui ar netikėtiems receptams
Pomidorų gausūs patiekalai dažnai asocijuojasi su tradicine italų ar ispanų virtuve, tačiau ir Lietuvoje jų mėgėjų tikrai netrūksta. Juk ne veltui šalyje pomidoras tituluojamas daržo karaliumi. „Maximose“ šiuo metu vykstant „Pomidorų dienoms“, lietuviško prekybos tinklo Vaisių ir daržovių pirkimo skyriaus vadovė Julija Butkevič dalijasi patarimais, kurias veisles būtina išbandyti pomidorų mėgėjams ir kurie jų skirti skirtingiems paruošimo būdams, o taip pat kviečia išbandyti du netikėtus receptus, kuriais galėsite nustebinti artimuosius. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ pardavimų duomenys rodo, kad pirkėjams būtent pomidorai yra antra mėgstamiausia daržovė, savo populiarumu nusileidžianti tik bulvėms. „Pomidorai pirkėjų virtuvėse užima išties garbingą vietą, o pirmąjį šių metų pusmetį jų pardavėme 15 proc. daugiau nei praėjusiais metais…
Joninėms pasigaminkite burnoje tirpstančių barbekiu šonkauliukų: padės šie eksperto patarimai (receptas)
Ilgaamžėmis tradicijomis ir burtais apipinta Joninių šventė dažnai neapsieina be kepsninėje keptų patiekalų. Vieni ant ugnies čirškina dešreles, kiti kepa šašlykus arba vištieną, o treti ruošia burnoje tirpstančius kiaulienos šonkaulius su barbekiu glazūra. Anot gydytojos dietologės dr. Edita Gavelienės, kiaulienos apdorojimas grilyje yra vienas sveikatai palankiausių šios mėsos paruošimo būdų, tačiau svarbu jos nesudeginti. Prekybos tinklo „Rimi“ mėsos technologas Vidas Nadzeika įsitikinęs, kad išsikepti skanių ir maistingų kiaulienos šonkauliukų gali visi, svarbiausia – tinkamai atrinkta mėsa. Be to, šią savaitę (iki birželio 24 d.) kiaulienos šonkaulių „Rimi“ (1 kg) įsigysite pigiau: su 43 proc. nuolaida jie tekainuos 3,99 Eur, perkant su lojalumo kortele. Kiauliena – kartą per savaitę Kiauliena – be…
Gerosiomis maistinėmis medžiagomis prisodrinta daržovė: įsigiję nepadarykite šios klaidos
Joninių vakaronė gamtoje – puiki proga net retai valgantiems daržoves įvertinti jas iškeptas ant grotelių, kuomet kitaip atsiskleidžia įvairiausi jų skoniai. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pataria, kad grilinti arba kepti orkaitėje ypač verta baklažanus, nes keptuvėje jie linkę sugerti riebalus. Ši daržovė – tikras skaidulų ir antioksidantų šaltinis. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė primena, kaip išsirinkti šviežiausius baklažanus ir kur juos laikyti namuose. Be to, šią savaitę (iki birželio 24 d.) baklažanų įsigysite pigiau: 1 vnt. šios daržovės taikoma net 58 proc. nuolaida, tad ji tekainuos 0,59 Eur, perkant su lojalumo kortele. Mažai kaloringi ir naudingi sveikatai Pasak gydytojos…
Verta suklusti: štai, kokiu vandeniu reikėtų pasirūpinti užklupus karščio bangai
Itin karštomis dienomis daugelis gaivinasi ledais ar šaltais gėrimais su ledukais. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad ledus paliktume desertams ir nesusiviliotume lediniu vandeniu – geriausiai gaivina kambario temperatūros ar kiek vėsesnis vanduo be burbuliukų. Jo itin karštomis dienomis patartina gurkšnoti dar nepajutus troškulio. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pastebi, kad pirkėjai linkę rinktis sveikatai palankesnius gėrimus ir pataria, kuo dar papildyti savo racioną karštymečiu. Gazuotas ar negazuotas? Dažniausiai vandenį – mineralinį ar paprastą – renkamės pagal savo skonį ir įpročius: yra tam tikro mineralinio vandens mėgėjų, kiti ant stalo laiko gertuves su paprastu vandeniu. Pasak gydytojos dietologės dr.…
Vaistininkės patarimai kaip pasirinkti gertuvę: iš kokių medžiagų pagamintas ir kaip dažnai jas plauti
Karštuoju metų laiku žmonės daug daugiau ir dažniau geria vandenį, su savimi nešiojasi gertuves. Esant itin gausiam gertuvių pasirinkimui, vaistininkai primena, kad jas geriausia pirkti pagamintas iš kokybiškų medžiagų ir nepamiršti tinkamai prižiūrėti bei plauti, kad nekiltų problemų sveikatai. „Šiuo metu vis daugiau žmonių renkasi daugkartinio naudojimo gertuves, o kadangi yra didelė paklausa, tokio pobūdžio produktai gaminami vis „protingesni“. Pagrindiniai kokybiškos gertuvės privalumai yra gera skysčių izoliacija, nepralaidi medžiaga, filtracija ir be bisfenolio A (BPA). Stikle ir nerūdijančiame pliene natūraliai nėra BPA, tačiau plastiko gamyboje šis pramoninis junginys gali būti naudojamas. Yra atlikta tyrimų, kurie rodo, kad BPA gali patekti į gėrimus ar maistą ir taip sukelti sveikatos problemų, todėl…
Dietistė Vaida Kurpienė patarė, kokiais padažais gardinti patiekalus be sąžinės graužaties ir netgi sutaupant: pasigaminsite paprastai ir be vargo
Sakoma, kad nėra tokio patiekalo, kurio nepaskanintų šaukštelis gardaus padažo. Tačiau neretai dažnam kyla klausimas, ar ragaudami net ir nedidelį kiekį padažų nedarome savo organizmui meškos paslaugos? Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Vaida Kurpienė dalinasi, kaip nepasimesti plačioje padažų įvairovėje bei pasigaminti sveikatai palankesnes padažų alternatyvas, kurios tiks ir prie mėsos, ir prie žuvies, ir prie salotų ypač, kai šiuo metu prekybos tinkle galima rasti įvairiausių žalumynų ir kitų ingredientų reikalingų ruošiant įvairius pagardus. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir korporatyvinių ryšių direktorė Indrė Trakimaitė-Šeškuvienė pastebi, kad vasara – tobulas metas mitybos įpročius keisti sveikesniais, mat šiuo metu galima pasirūpinti šviežio derliaus daržovių, vaisių bei žalumynų gausa,…
Vasarą dažniau norisi sveiko ir „žalio“ maisto: išbandykite netikėtą šakšukos receptą su smidrais
Iš Artimųjų Rytų atkeliavusi šakšuka, mūsų virtuvei labiau įprastos kiaušinienės giminaitė, sparčiai įsitvirtino savaitgalių vėlyvųjų pusryčių meniu. Pabandykite dar vieną šio lengvai pagaminamo pigaus patiekalo variantą, žaliąją šakšuką, kurią paruošti neužtruksite, o į keptuvę keliaus gausybė vitaminų: nuo viena sveikiausių pasaulio daržovių tituluojamų špinatų iki visomis žmogui reikalingomis mineralinėmis medžiagomis ir mikroelementais turtingų kiaušinių. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė primena, kad kiaušinius dėl didelės biologinės vertės svarbu įtraukti į kasdienį racioną. Prekybos tinklo „Rimi“ komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva rekomenduoja rinktis lietuviškus, ekologiškus ar laisvai laikomų vištų kiaušinius. Kiaušiniuose – visos būtinos amino rūgštys Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, kiaušinio sudėtyje yra didžioji dauguma mikroelementų,…
Gydytojas: gyvename hemofilijos valdymo aukso amžiuje, bet lietuviai tuo nepasinaudoja
Ilgus metus hemofilija sergantys pacientai kentėdavo nuo spontaninių kraujavimų į sąnarius ar raumenis. Ilgainiui tai versdavo ne tik gyventi su nepakeliamais skausmais, riboti savo fizinį aktyvumą, bet ir sukeldavo neįgalumą. Atsiradus naujoms hemofilijos gydymo galimybėms, pacientai dabar gali gyventi nevaržomą, pilnavertį gyvenimą. Tačiau išbandyti pažangų gydymą Lietuvoje išdrįsta tik maža dalis pacientų. Gydytojas hematologas Kazimieras Maneikis, konsultuojantis kraujo krešėjimo sutrikimų klausimais „Affidea” ir „Hila” medicinos centruose, pasakoja, kad ilgą laiką vienintelis būdas gydyti hemofiliją buvo pakaitinė faktorių terapija, kai pacientams skiriami medikamentai, kurių sudėtyje yra trūkstamo krešėjimo faktoriaus. Bendra tokių medikamentų savybė – juos reikia leisti į veną apie tris kartus per savaitę. Anot jo, dėl ribotų gydymo galimybių pacientams…
Išvenkite „spyruoklės“ efekto: kaip organizmą paruošti atostogoms?
Ne vienam teko susidurti su situacija, kai išvykus kruopščiai planuotų atostogų ir vos atsipalaidavus kūnas tarsi pasako „ne“: ima skaudėti raumenis, sulėtinę tempą jaučiame tam tikrą diskomfortą, „kimba“ ligos. Kineziterapeutas Artūras Čižas rekomenduoja aktyvia veikla mažinti streso kiekį: taip pavyks sumažinti fizinių problemų riziką per atostogas. Didžiausio kelionių organizatoriaus Baltijos šalyse „Novaturo“ komunikacijos vadovė Miglė Bielinytė atkreipia dėmesį, kad pasiruošti poilsiui taip pat padės išankstinis atostogų planas: išsirinkus norimų veiklų sąrašą bei suderinus visus kartu keliaujančiųjų poreikius, streso ir netikėtų situacijų vėliau bus mažiau. Patirtas ilgalaikis stresas darbe gali sugadinti atostogas Darbštumas ir produktyvumas itin svarbūs kasdieniame gyvenime, tačiau persitempę ir pagaliau nusprendę pailsėti staiga galime patirti tam tikrų nepatogumų.…
