Nenumaldomai artėjančios Kalėdos reiškia tik viena – šventinių kepinių maratonas oficialiai prasidėjo. Šis laikotarpis visame pasaulyje neįsivaizduojamas be populiariausių Kalėdinių kepinių – sausainių. Tiesa, visame pasaulyje jie ženkliai skiriasi: Lietuvoje populiarūs sausainius tik primenantys kūčiukai, o štai pietų Europos šalyse dominuoja skoniu turtingi ir saldūs kepiniai, pavyzdžiui – biskočiai. Žymus kulinarijos šefas Gian Luca Demarco atskleidžia, kuo lietuviškosios kepinių tradicijos panašios į itališkąsias ir dalijasi gardžiomis kepinių paslaptimis bei receptais. Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad Italijos ir Lietuvos kepinių tradicijos labai skirtingos, „Malsenos“ Kalėdinės kepimo akademijos metu Gian Luca Demarco tikino, kad yra ir keletas panašumų. „Tiek lietuviškieji kūčiukai, tiek per Kalėdas italų mėgstami biskočiai pasižymi savo…
Eksperto gudrybės, kaip pasigaminti tobulą imbierinį namelį
Kalėdų nuotaiką namuose kuria ir tamsą sklaido išpuošta eglutė, žybsinčios girliandos, vainikai, žvakelės. Tačiau ypatingą vietą užima imbierinis namelis – jis pripildo namus imbiero, gvazdikėlių ir cinamono kvapo, o jo kepimas suburia visą šeimą ir tampa puikia vakaro pramoga. Ši šimtmečius gyvuojanti tradicija populiari ir Lietuvoje. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventėms artėjant pirkėjai renkasi daug šiam sezonui būdingų prieskonių, itin tinkančių ir imbieriniam nameliui kepti. „Pastebime, kad tinklo pirkėjai artėjančioms žiemos šventėms ruošiasi iš anksto. Jie renkasi įvairias namams puošti skirtas dekoracijas, kurių turime tikrai gausų asortimentą. Tačiau taip pat jų krepšeliuose matome ir įvairius žiemiškus prieskonius: gvazdikėlius, cinamoną, maltą imbierą ar anyžių sėklas“, –…
Šventėms artėjant Kaune atidaryta atnaujinta „Iki“ parduotuvė
Likus kiek daugiau nei savaitei iki Kalėdų, ketvirtadienį, Kaune, Dainavoje, adresu V. Krėvės pr. 57, atidaryta atnaujinta „Iki“ parduotuvė. Investicijos į parduotuvės rekonstrukciją siekė daugiau kaip 0,9 mln. eurų. Atnaujintas parduotuvės vidus ir ji įrengta pagal naujausius įmonės standartus tam, kad prieš ir per šventes pirkėjams būtų užtikrintas patogiausias ir greičiausias apsipirkimas. „Nuolat atnaujiname parduotuves, taip pat atidarome ir naujas „Iki“ parduotuves. Ypač šventiniu laikotarpiu siekiame kuo greičiau atidaryti atnaujintas parduotuves, nes norime paversti kalėdinį apsipirkimą kuo malonesniu ir paprastesniu. Atnaujintoje parduotuvėje Kaune kruopščiai suformavome įvairiausių, nuo kasdienių iki švenčių stalą puošiančių prekių asortimentą. O tam, kad galima būtų išvengti eilių ir apsipirkti kuo greičiau bei patogiau, įrengėme ir savitarnos…
Prieššventiniam įkvėpimui: kalėdinio stalo patiekalai iš įvairiausių pasaulio kampelių
Lietuviškas Kalėdų stalas neįsivaizduojamas be baltos mišrainės ar keptos paukštienos, tačiau ar kada nors susimąstėte, ką žmonės per Kalėdas valgo Italijoje, Prancūzijoje, o gal net ir egzotiškoje Dominikoje? Skirtingų virtuvių įkvėpti patiekalai galėtų naujų vėjų atnešti ir ant jūsų šventinio stalo bei pagyvinti nusistovėjusias šeimos tradicijas. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad prieš šventes išties paprastai kyla rečiau valgomų gurmaniškų produktų pardavimai. Idėjų pasisemti – pravartu „Pastebime, kad artėjant šventėms pirkėjai gausiai ieško gurmaniškesnių valgių, todėl savo ruožtu esame paruošę patį įvairiausią jų pasirinkimą: gyventojai dairosi įvairiausių paštetų, egzotiškesnių vaisių, daržovių: savo krepšelius pildo ne tik tradiciniais klementinais, bet ir kaštainiais. Žinoma, kalėdiniu laikotarpiu kasmet itin paklausi…
Šventinėje kampanijoje BORJOMI atgaivina ikoniškąjį elnią
„Borjomi“ – mineralais neprilygstamas prekės ženklas, kurio sudėtyje yra juvenilinio vandens – šventinėje šių metų kampanijoje, kviečiančioje atsigaivinti, įsilieja į šventinio sezono stebuklus. Įsileiskite atgaivą Šventinis sezonas garsėja renginiais, vakarėliais ir tradicijomis, dėl kurių jis linksmas ir įdomus. Šių metų kampanijai „Borjomi“ – legendinis vanduo iš Sakartvelo gelmių – pasirenka netikėtus švenčių stebuklus su žinute „Įsileisk atgaivą“. Legendinis vanduo iš Sakartvelo garsėja savo atgaivą teikiančiomis savybėmis. Taigi, yra puikus kompanionas tomis dienomis, kai šventiniu laikotarpiu reikia papildomo atsigaivinimo. Šiame kontekste „Borjomi“ kviečia visus, besiruošiančius šventėms, atsigaivinti ir pasisemti energijos, įsijausti į chaosą ir mėgautis nuostabia nepaprasta šio sezono atmosfera. Šventinė kampanija buvo nufilmuota Sakartvele ir yra „Borjomi“ nuolatinių pastangų sukurti…
Šventinio stalo legendos: šefas Rokas Galvonas dalijasi moderniais kepeninės ir pašteto receptais
Šventinė vakarienė – viena laukiamiausių žiemiškojo laikotarpio akimirkų, kurios pagrindiniu akcentu tampa kruopščiai ruošiami patiekalai. Tai puiki proga susirinkusią šeimą nustebinti dar neragautais ar pamirštais skoniais, sako jauniausiu Lietuvos šefu tituluojamas Rokas Galvonas. Jis kviečia šventinį stalą nukrauti jau legendomis tapusiais patiekalais, kuriems reikalingus ingredientus rasite prekybos tinklo „Lidl“ parduotuvėse. Pasak R. Galvono, naujų receptų ir maloniai stebinančių maisto produktų derinių paieška yra kiekvieno šefo kasdienybė, tačiau kartais užburiančio patiekalo skonis slypi praeityje. „Kurdamas naujus receptus visada galvoju, kaip galėčiau patobulinti visiems gerai žinomus patiekalus. Senovinių receptų griežtai nekoreguoju, bet šventiniams valgiams visuomet stengiuosi suteikti naujų ir netikėtų spalvų bei aromatų. Taip lietuviškam stalui gana įprasti patiekalai, pavyzdžiui, kepeninė ir…
Jautienos pjausnių vadovas: kaip išsirinkti tinkamą mėsos dalį
Tinkamai pagaminus jautieną – ši tiesiog tirpsta burnoje, tačiau tam, kad pasiektumėte tobulo rezultato, praverstų žinoti keletą kulinarinių subtilybių. Visgi, ekspertų teigimu, norint, jog iš jautienos pagaminti valgiai būtų tobulai gardūs, pirmiausiai, labai svarbu pasirinkti tinkamą mėsos dalį. Mat kitais atvejais jautiena gali išsausėti, sukietėti ar tiesiog tapti neskani. Tuo tarpu, Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, teigia, kad jautieną lietuviai išties mėgsta, o pagal raudonosios mėsos pardavimus – ši rikiuojasi net antroje vietoje. Stebėkite ruošimo laiką, nepamirškite prieskonių „Jautiena dažnai atsiduria pirkėjų krepšeliuose, todėl savo ruožtu užtikriname didelę šios rūšies mėsos pasiūlą. Be to, pastebime, kad iš kitų Vakarų Europos šalių tradicijas ir receptus perimantys žmonės jautiena vis…
Tarptautinę arbatos dieną – paini jos atsiradimo istorija ir kaip panaudoti desertuose
Gruodžio 15-ąją minima tarptautinė arbatos diena. Arbatos rūšių ir skonių yra pačių įvairiausių: pradedant tradicine žaliąja ir baigiant imbierine ar šaltalankių. Arbata tradiciškai vartojama stresui ar peršalimo simptomams mažinti, mėgstami ir įvairiausi su arbata susiję ritualai. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad arbatų pardavimai išauga šaltuoju metų sezonu, o šventiniu laikotarpiu dėžutė arbatos dažnai atsiduria ir po eglute. Legendomis apipintas gėrimas „Arbatos pardavimai žiemą, taip pat ir šventiniu laikotarpiu išauga, todėl norėdami, kad mėgstamos rūšies arbatos rastų kiekvienas, esame paruošę itin platų asortimentą: nuo egzotika kvepiančių iki tradicinių, vietos ūkininkų užaugintų žolelių arbatų. Vis dėlto populiariausia išlieka klasikinė juodoji arbata – jos pardavimai nuo visų arbatų sudaro…
Seimas pritarė 2022 m. Privalomojo sveikatos draudimo fondo biudžetui
2021 m. gruodžio 14 d. pranešimas žiniasklaidai (daugiau naujienų) Seimas pritarė kitų metų Privalomojo sveikatos draudimo fondo biudžetui (PSDF). 2022 m. Privalomojo sveikatos draudimo fondo biudžeto rodiklių patvirtinimo įstatymu patvirtinta daugiau kaip 2,790 mlrd. eurų pajamų ir tiek pat išlaidų. PSDF biudžeto pajamos ateinančiais metais augs 203 mln. eurų arba 7,8 proc. daugiau, nei numatyta 2021 m. PSDF biudžete. „Šiomis augančiomis lėšomis bus užtikrintas šių metų rugsėjo mėnesį padidintų asmens sveikatos priežiūros paslaugų bazinių kainų balo verčių ir finansavimo tęstinumas visus 2022 metus, taip pat numatytomis papildomomis lėšomis planuojama didinti sveikatos priežiūros finansavimą, užtikrinant paslaugų plėtrą, įgyvendinti Lietuvos nacionalinės sveikatos sistemos, šakos kolektyvinės sutarties nuostatas, susijusias su darbo užmokesčio didinimu“, − anksčiau…
Ką daryti, kai artėjančios šventės nedžiugina?
Šventinis laikotarpis neretai būna kupinas streso, skubėjimo, įtampos ir visa užgožiančio šurmulio. „Eurovaistinė“ kviečia šiais metais prieš Kalėdas labiau įsiklausyti į savo emocinę savijautą, skirti daugiau laiko pokalbiams ir brangiems žmonėms. Pasirūpinti dovanomis, suplanuoti šventinį meniu, papuošti namus – rodos, malonios užduotys, tačiau prieš šventes dažnai užgožiančios džiaugsmą ir ramų laukimą. „Eurovaistinės“ vaistininkė Karolina Kudzinskienė primena, kad geresnei savijautai svarbu prisiminti, kas iš tiesų kuria šventinę nuotaiką. „Švenčių esmė yra artumas, bendravimas, šeimos susibūrimai ir ilgi pašnekesiai, pavyzdžiui, prie kakavos puodelio. Ir visai nesvarbu, ar gyvai, ar vaizdo skambučiu. Šventės – tai jausmas širdy, o ne gausa brangių dovanų“, – akcentuoja vaistininkė ir kviečia prieš šias Kalėdas skirti kuo daugiau…
